紅河縣旅游攻略，值得收藏！周末就出發(fā)！
“No.1 關(guān)于我”
先來(lái)看我的一段 MV，羞羞噠~
個(gè)人情況：
姓名：紅河縣
外文名稱(chēng)：Honghe County
語(yǔ)言：迤薩方言、哈尼語(yǔ)、彝語(yǔ)、傣語(yǔ)、瑤語(yǔ)等
氣候條件：熱帶、亞熱帶季風(fēng)氣候
電話(huà)區號：0873
郵編：654499
車(chē)牌代碼：云G
家庭情況：
父母：云南省紅河州
子女：迤薩鎮、甲寅鄉、寶華鄉、洛恩鄉、石頭寨鄉、阿扎河鄉、樂(lè )育鄉、浪堤鄉、大羊街鄉、車(chē)古鄉、架車(chē)鄉、垤瑪鄉、三村鄉。
總面積：2057平方公里
“No.2 我的成長(cháng)經(jīng)歷”
明末清初，紅河縣迤薩鎮還是一塊鮮為人知的荒蠻之地，被外人視為畏土。清代咸豐年間至二十世紀四十年代的漫長(cháng)歲月里，迤薩人組成的馬幫隊，以不畏艱險，堅韌不拔、勵精圖治的頑強毅力和開(kāi)創(chuàng )精神打開(kāi)了國門(mén)，把生意做到了東南亞，馬蹄踏遍老撾、越南、泰國和緬甸等國。到了民國末期，隨著(zhù)云南煙幫生意的崛起，迤薩人順勢擴大馬幫組織，上百數的人馬，浩浩蕩蕩，飲馬眉公河、越過(guò)禮仙江，終年往返于中國通往東南亞各國的商途之中。為把生意做大做強，有不少人就在這些國家定居下來(lái)坐地經(jīng)商，成了華僑。經(jīng)過(guò)十多年的奮力拼搏，終有回報，用馬背出了一座新的迤薩山城，一個(gè)聲名遠播的僑鄉。
我經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，飽受風(fēng)霜。一往無(wú)前。
“No.3 我家的美景”
1、 馬幫莊園
2、撒瑪壩萬(wàn)畝梯田
3、綠樹(shù)格梯田
4、楊柳樹(shù)梯田
5、最美的鄉村古鎮--大羊街
6、作夫村
7、龍甲村
“No.4 我家的節日”
1、哈尼長(cháng)街宴（農歷十月）
時(shí)間：農歷十月第一輪屬龍日開(kāi)始一般3-6天
地點(diǎn)：甲寅鄉
內容：每戶(hù)把自家拿手菜抬到指定的街頭呈龍形擺起來(lái)，從龍頭擺到龍尾，一桌連著(zhù)一桌，遠遠望去像一條長(cháng)龍，這就是“哈尼長(cháng)街宴”，席間人們吃肉喝酒，吹拉彈唱，歌頌幸福生活，晚上男女老幼盡情歡歌跳舞。
2、萬(wàn)人長(cháng)街歌舞節（農歷五月）
時(shí)間：農歷五月的第一個(gè)申猴日后的第一個(gè)星期天
地點(diǎn)：阿扎河鄉
內容：各村各寨的群眾穿著(zhù)節日盛裝，不約而聚，展演歌舞，他們以藍天為幕，長(cháng)街為臺，時(shí)而豪放，時(shí)而輕盈，比歌聲、比舞姿、比器樂(lè )、比人氣，“萬(wàn)人歌舞街”場(chǎng)面恢弘，氣勢壯觀(guān)。
3、彝族“火把節”（農歷五月）
時(shí)間：每年端午節（農歷五月初五）
地點(diǎn)：車(chē)古鄉
內容：“火把節”以女性為主角，在火場(chǎng)上，女人們穿上節日盛裝，舞動(dòng)火把，追著(zhù)男性燒、烘、打，以示驅邪、祈福，并表愛(ài)慕之情，而男性則通過(guò)用樹(shù)杈尋機擊熄女性手中的火把，來(lái)展現自己的勇敢和男性魅力，整個(gè)場(chǎng)面令人如回遠古，回歸自然。
4、“矻扎扎”哈尼族六月年（農歷六月）
時(shí)間：農歷六月二十四日左右
地點(diǎn)：甲寅鄉等
內容：節日歷時(shí)五天，首日是砍磨秋、殺豬，第二日是支磨秋，祭獻祖宗，第三至五日節慶高潮期。節日期間，村村寨寨立磨秋、架轉秋，舉行別具一格的串寨活動(dòng)，意在向天神傳遞信息，禱求來(lái)年人丁繁盛，五谷豐登，六畜興旺。
5、“仰阿娜”哈尼族姑娘節（農歷三月）
時(shí)間：農歷三月第一個(gè)屬猴日
地點(diǎn)：大羊街
內容：一年一度的“仰阿娜”節是哈尼奕車(chē)人獨有的節日，又稱(chēng)為“姑娘節”。節日當天，奕車(chē)姑娘小伙身穿漂亮服飾，身揣愛(ài)情信物，彈著(zhù)三弦，聚到神山“孟子轟都”，唱歌跳舞，談情說(shuō)愛(ài)，尋找自己的伴侶，若一旦遇上，雙方立即交換信物，誰(shuí)有幸得到姑娘的白頭巾，你就得到了以身相許的約定。
自駕地圖
紅河縣所在地是迤薩鎮，距離昆明286公里，有江外建筑大觀(guān)園之稱(chēng)。這里是哈尼梯田的核心區之一，在甲寅鄉舉辦的長(cháng)街宴延續了70多年，神秘的奕車(chē)人姑娘節，阿扎河的歌舞及四聲部合唱是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這里還是云南省第二大僑鄉。
行程推薦
DAY1：迤薩-樂(lè )育-寶華-甲寅-勐龍-迤薩。
“No.5 我擅長(cháng)烹飪的美食”
一方山水養育一方的人，一方厚土積淀一方美食。我家的美食，既可高大上，又可接地氣，琳瑯滿(mǎn)目讓你挑花了眼~
吃貨們快來(lái)看一看↓↓↓
1、山珍花宴
春天來(lái)臨，紅河境內各類(lèi)山花競相開(kāi)放，爭艷奪目，可食的花多不勝數。攀枝花、苦刺花、玉樺花、石榴花、菊花、芭蕉花、青花等都成了盛開(kāi)在餐桌上的花肴，味道鮮美爽口，催人食欲。經(jīng)過(guò)當地廚師的烹飪，成為餐桌上的美味佳肴。
2、昆蟲(chóng)宴
進(jìn)入夏季，則是吃昆蟲(chóng)宴的季節。知了、竹蟲(chóng)、臭蟲(chóng)、蜻蜓、螞蚱等都成為了蟲(chóng)宴的主角。油炸過(guò)的昆蟲(chóng)芳香撲鼻，香醇清脆，放入大蒜、生姜、辣椒等佐料搗碎吃，香辣爽口，煮熟的昆蟲(chóng)也是滑而不膩。
3、燜鍋酒
紅河縣各族群眾喜歡飲酒，而且都喜歡喝自己釀造的酒，其中以哈尼族的“燜鍋酒”最出名?！安缓冗@杯燜鍋酒不算來(lái)到哈尼寨”，你來(lái)到紅河，我熱情的家鄉人一定會(huì )舉起燜鍋酒要求與你“哆撒”（干杯）。
4、哈尼蘸水
哈尼蘸水是一道色香味特別的調味品，哈尼族飲食特別重視用蘸水來(lái)調味，餐桌上幾乎有幾道菜就有幾碗蘸水，蘸水之多，味道之美，令人稱(chēng)奇。
哈尼蘸水花樣多而味道各異，哪種蘸水配哪種菜肴也很有講究。如雞肉蘸水，其中的主料是苤菜根、熟雞蛋、大蒜；牛肉蘸水，主料是薄荷和香柳；青菜的蘸水，主料是哈尼豆豉和生姜；蕎菜的蘸水，主料是木姜子等。蘸水與菜肴碗頭成雙成對，形成了哈尼人獨特的飲食文化。
4、哈尼豆鼓
“豆豉是哈尼人的味精?！倍刽瓤勺髡{味品，亦可單獨做菜。掰一小塊豆豉在火塘邊烘烤至芳香四溢時(shí)捏碎撒拌進(jìn)菜肴中，味道別具一格，既香又鮮。另有一種做法是：在鍋里放油把豆豉炒香后，鏟到碗里再加點(diǎn)湯，配些苤菜根、香柳、大芫荽等佐料，就成了一碗常用的哈尼蘸水。平時(shí)菜淡季節，在火塘邊燒一塊豆豉下飯，也能催人食欲，大飽口福。
5、梯田紅米
紅米顏色誘人，富有營(yíng)養，微量元素豐富，主要產(chǎn)于我國南方地區。在紅米系列中，產(chǎn)于云南省紅河縣哈尼梯田的紅米以其優(yōu)良的米質(zhì)、獨特的口感在南方紅米市場(chǎng)上一支獨秀，深受顧客青睞。
6、迤薩涼卷粉
迤薩卷粉用紅米和白米勾兌加工成米漿后，人工蒸煮而成，色澤白里透紅，特別鮮嫩可口，深受大家的青睞。迤薩涼卷粉的佐料非常的講究，其中油辣、芝麻醬、姜、蒜等必不可少，再配上迤薩燒豆腐，這味道真是一絕。
7、稻田魚(yú)
稻田魚(yú)可謂是“天生麗質(zhì)”，它們與水稻親如一家，一同生長(cháng)，吃的是水里的昆蟲(chóng)，稻田魚(yú)是天然環(huán)保美食。稻田魚(yú)鮮甜味美，催人食欲。一些“坐月子”的婦女，吃了稻田魚(yú)，不僅營(yíng)養豐富，而且還催奶水。
8、黃牛干巴
紅河黃牛干巴，選用生長(cháng)在河谷地帶或半山梁子上的黃牛，精肉切成條，放入辣椒、花椒、茴香子、鹽巴等佐料腌制而成，紅河的黃牛干巴，不僅色澤紅潤，而且還透出一股誘人的芳香，味道要比其地方的好吃得多。
“No.6 自我評價(jià)”
性格好：熱情好客，有山有水，曲線(xiàn)優(yōu)美
條件好：四季分明，年氣溫適中，光照較多，雨量豐沛，空氣濕潤，朝氣蓬勃
（來(lái)源：愛(ài)露營(yíng)自駕游俱樂(lè )部、人問(wèn)紅河）
let's go！
Hash:fa9d3a84cb6cb3138889e9079f019ba396c7245b
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