廣寧旅游景點(diǎn)大全排名自駕游「廣寧旅游攻略必去景點(diǎn)」
導讀:廣寧旅游景點(diǎn)大全排名自駕游「廣寧旅游攻略必去景點(diǎn)」 自駕游廣州周邊哪里好玩? 廣東省廣寧縣有哪些山 廣寧縣的旅游 廣東省內周末自駕游有哪些值得推薦的地方和美食? 我的家鄉在廣寧,廣寧有什么好玩的,好吃的?
自駕游廣州周邊哪里好玩?
1、珠海圓明新園、澳門(mén)環(huán)島游、農科奇觀(guān)兩天游
2、珠海圓明新園、澳門(mén)環(huán)島游、夢(mèng)幻水城、農科奇觀(guān)兩天游
4、珠海神秘島、澳門(mén)環(huán)島游、石博園、橫琴蠔宴兩天游
5、珠海神秘島、澳門(mén)環(huán)島游、石博園、三疊泉兩天游
6、珠海石景山、澳門(mén)環(huán)島游、依蓮娜DIY、三疊泉、梅溪牌坊、珍珠樂(lè )園兩天游
7、中山野戰、臺山富都飄雪溫泉、新會(huì )小鳥(niǎo)天堂、圭峰山兩天游(住市區)
深圳1、大鵬所城、出海捕魚(yú)、快艇沖浪、燒烤篝火、沙灘戲水兩天游
廣州1、花都故鄉里、圓玄道觀(guān)、長(cháng)青果園、篝火晚會(huì )、牛魚(yú)嘴禾雀兩天游
2、番禺野生動(dòng)物世界、百萬(wàn)葵園、長(cháng)鹿農莊兩天游
3、廣寧寶碇山、賀州姑山、梧州騎樓城、封開(kāi)小桂林、兩廣風(fēng)情巡游兩天
4、云浮蟠龍洞、國恩寺、新興六祖惠能、品山坑螺、滋補黃鱔羹兩天
5、肇慶九龍湖、盤(pán)龍< /a>峽、金林水鄉、花世界溫泉兩天游
6、德慶龍母廟、品清心齋宴、盤(pán)龍峽、金林水鄉、中藥美容宴兩天
清遠1、清遠玄真幽谷探險、篝火晚會(huì )、牛魚(yú)嘴、禾花雀、飛來(lái)寺兩天游
2、清遠小北江、飛來(lái)寺、玄真幽谷探險、篝火晚會(huì )、青龍峽漂流兩天游
3、清遠玄真幽谷探險、篝火晚會(huì )天子山瀑布、新銀盞溫泉兩天游
7、連南瑤族風(fēng)情、連州地下河、英西、清新溫泉三天
8、英西峰林、老虎谷暗河漂流、清新溫泉、牛魚(yú)嘴風(fēng)景區開(kāi)心兩天游
9清遠天子山瀑布、農家十八式、薰衣草世界、西沙野趣島、小北江、飛來(lái)寺兩天
10、清遠太和古洞、篝火晚會(huì )、全鹿宴、紅不讓、何首烏宴、花都故鄉里兩天
11、英德長(cháng)湖森林公園、溶洞溫泉、仙橋地下河、茶趣園、薰衣草三天
12、佛岡王山寺、觀(guān)音山、特色豬肚雞、森波拉兩天
韶關(guān)1、韶關(guān)丹霞山、南華寺、曹溪溫泉兩天游(住溫泉和酒店價(jià)格一樣)
5、乳源南嶺國家森林公園、瑤族風(fēng)情街、瑤山希望小學(xué)獻愛(ài)心、廣東千島湖兩天
6、韶關(guān)南華寺、丹霞山、篝火晚會(huì )、梅關(guān)古道、珠璣巷、三影塔三天游
7、乳源云門(mén)寺、鴕鳥(niǎo)瑤寨、 瑤族風(fēng)情街、紅豆杉公園、張家村(大橋農家宴)兩天游
2、南海影視城、南國桃園、觀(guān)音寺、番禺大夫山、長(cháng)隆歡樂(lè )世界精彩兩天游
3、萬(wàn)綠湖、桂山森林浴、鏡花緣兩天游
4、河源桂山森林浴、桂山漂流、野人谷、鏡花緣、天后宮兩天游(準三)
5、河源黃龍巖、鏡花緣(住鏡花緣別墅)、篝火晚會(huì )、天后宮兩天游
6、梅州客家風(fēng)情(雁南飛茶園、葉帥故居、圍屋、千佛塔、靈光寺)兩天游(準三)
7、梅州五華溫泉瀑布、泥將浴、人間仙境雁南飛、靈光寺精彩兩天游(準三)
8、河源天上人間度假村、黃龍巖、鏡花緣兩天游(住溫泉)
9、河源萬(wàn)綠湖游船、鏡花緣、桂山、蘇家圍(人民公社食堂)兩天游(準三)
惠州1、惠州羅浮山、響水河漂流、西湖公園、巽寮灣捕魚(yú)、平海古城兩天游
2、惠州平海古城、海龜王國、巽寮灣捕魚(yú)、純玩兩天游(住沙灘)
3、平海古城、海龜王國、大甲島兩天游
4、惠東海濱溫泉、海龜王國、巽寮灣出海捕魚(yú)兩天游
6、南昆山溫泉大觀(guān)園、香溪古堡、白水寨兩天游。
廣東省廣寧縣有哪些山
一:1:廣寧縣北部。有螺殼山、大嶺頂、冷甕頂、鑊(篤)頂、桅桿頂等5座山,
均在海拔1000米以上。其中最高的螺殼山,主峰海拔1339米。
2:廣寧縣東部有十排山、大旗山、銀坑頂、石馬山等,主峰均在海拔700米以上。其中潭布鎮境內有海拔500~800米低山9座,有“廣寧屋脊”之稱(chēng)。
3:廣寧縣中部有筆架山、獅子頭、龍山頂、望云頂、百寮頂、三縣頂、七星頂、馬騮反筋斗、三坑頂、高望頂、大潮山等,平均海拔500米以上。
4:廣寧縣西南部有三宿山、荔枝山、五指山、立集頂、山寨頂等,平均海拔500米以上。其中三宿山海拔1020米。
1:碧翠湖寶錠山
碧翠湖寶錠山景區是一個(gè)依傍自然奇特的湖光山色、絢麗多姿的動(dòng)植物種類(lèi)的展示,巧妙利用竹文化內涵、溶入財神賜福的同時(shí),曉喻人們“君子愛(ài)財,取之有道”的健康求財思想而建成的生態(tài)旅游景區
2:三宿山
三宿山位于古水黃洞景區,有二十多個(gè)落差不一的瀑布群。三宿山水資源豐富,植被保護良好
3:螺殼山
螺殼山位于廣寧縣北市鎮東北部,距廣州約189公里。由廣三高速到四會(huì ),再轉S260省道可到達。是集生態(tài)觀(guān)光與獵奇探險為一體的山岳型風(fēng)景旅游區。螺殼山主峰海拔1338米,被譽(yù)為“粵西第一山“。
三::廣寧縣縣境四面環(huán)山。北部多低山及中山,海拔700~1339米,由東北向西南方向傾斜;西部為低山丘陵,在海拔200~852米之間,向東南低瀉。綏江從西北向東南斜貫全縣,形成一個(gè)以綏江為軸線(xiàn),兩邊高、中間低的斜凹地形。地貌景觀(guān)為丘陵山區
廣寧縣的旅游
碧翠湖寶錠山景區是一個(gè)依傍自然奇特的湖光山色、絢麗多姿的動(dòng)植物種類(lèi)的展示,巧妙利用竹文化內涵、溶入財神賜福的同時(shí),曉喻人們“君子愛(ài)財,取之有道”的健康求財思想而建成的生態(tài)旅游景區。 一道翠湖橋將一泓美麗的湖水分為聚寶天地和君子園兩大部份:進(jìn)入由金磚作墻、兩錠巨大金元寶托起一串金燦燦的古錢(qián)幣的景區大門(mén),便是聚寶天地。隔湖可見(jiàn)一尊全國最大的財神塑像,手捧聚寶盆向人們惠賜財運。
君子園內,湖畔君子路旁羅列了一百多個(gè)品種的觀(guān)賞竹:世界最大的竹―巨龍竹、世界最小的竹―菲白竹、世界罕見(jiàn)的紅寶石竹、廣東面積最大的一片四方竹林、紫竹林和斑竹(湘妃竹)林,更妙的是酸竹、甜竹、苦竹、辣竹,人生酸甜苦辣味居然竹子先知,那“金、爭、珠、寶”竹也令人叫絕,財富竟能由竹中得,知竹者常樂(lè )也。還有龜甲竹、實(shí)心竹、唐竹等等珍奇竹子兼有梅花坪、蘭花苑、菊花等景點(diǎn)形成古稱(chēng)梅、蘭、竹、菊“四君子”集雅也。 竹文化展覽館是展示上下五千年,縱橫七大洲的竹精神文化與物質(zhì)文化。從古代的竹器用具和雕刻工藝(實(shí)物)到今天的竹科研開(kāi)發(fā)成就,由人類(lèi)最早的詠竹詩(shī)歌到現代巧奪天工的竹美術(shù)工藝作品。觀(guān)者還可以看到全國首創(chuàng )的“百竹圖”,從中了解中國文字的演化軌跡。寶錠山景區構思新穎,景點(diǎn)內涵豐富,有豪華別墅,高雅餐廳,食住條件優(yōu)越,是團隊和自駕車(chē)旅游以及青少年科普教育的最新亮點(diǎn)。 古水黃洞景區的開(kāi)發(fā)項目,資源主要包括廣寧縣的三大名山之一的三宿山以及從山腰沖瀉而下的溪流資源。這7公里的溪流上有二十多個(gè)落差不一的瀑布群。景區的水資源豐富,植被保護良好。保護原始
生態(tài)是景區開(kāi)發(fā)的宗旨,準備打造溯溪、歡瀑、漂流、攀巖、野外體驗、探險,以及三宿寺、養生館、養生文化中心、情侶松林等景觀(guān)景點(diǎn),該項目計劃投資25000萬(wàn)元。 景區主要座落在古水鎮大潘、蒙坑兩個(gè)村委會(huì )內,控制面積為8平方公里,古水河下游共11公里長(cháng)河段流經(jīng)此處。
古水河景區具有獨特的地理環(huán)境。景區以古水河流為中軸,兩岸青山相伴,若干村落點(diǎn)綴其中,成帶狀河谷布局,依靠上下游各有的一個(gè)狹窄的出入口聯(lián)系外界。景區也因此受外界影響甚少,且區內沒(méi)有污染企業(yè),植被保護良好,空氣清新,環(huán)境潔凈,遠離煩囂,具有原生態(tài)環(huán)境。
螺殼山位于廣寧縣北市鎮東北部,距廣州約189公里。由廣三高速到四會(huì ),再轉S260省道可到達。是集生態(tài)觀(guān)光與獵奇探險為一? ?的山岳型風(fēng)景旅游區。螺殼山主峰海拔1338米,被譽(yù)為“粵西第一山”。民謠唱:“螺殼山高,離天三尺,人過(guò)低頭,馬過(guò)貼脊”。 螺殼山面積達20平方公里,森林覆蓋率達百分之九十五,天然動(dòng)植物種類(lèi)豐富,有蟒蛇、娃娃魚(yú)、穿山甲、野豬等數十種國家保護動(dòng)物;有櫻花、莎欏、三尖杉、穗花杉、紫花含笑等國家珍稀植物。螺殼山主要景點(diǎn)有:奇石浴、翡翠湖、層潭映碧、六層飛瀑、陰元瀑布、人間瑤池等。山中有清溪魚(yú)、苦筍、蕨菜、野菇等美食,盛產(chǎn)茶葉、蘭花、靈芝、筍干等特產(chǎn)。
廣東省內周末自駕游有哪些值得推薦的地方和美食?
茫茫滄海,只取一粟。廣東自駕游景點(diǎn)真實(shí)是太多了。
一、奇石河的位置。
奇石河是肇慶市自駕旅游大環(huán)線(xiàn)的景點(diǎn)之一,位于四會(huì )、廣寧、清遠三地接壤的威整鎮,素有"廣東九寨溝"之佳譽(yù)。是休閑度假、觀(guān)光旅游、鄉村風(fēng)情的特征生態(tài)旅游度假區。
你能夠從四會(huì )或清遠走S260線(xiàn),也能夠選擇走G94珠三角環(huán)線(xiàn)高速,在地豆出口下高速后進(jìn)入景區。景區設有南、北兩個(gè)入口,皆設有特大停車(chē)場(chǎng)。自駕游的停車(chē)條件非常便利。
二、奇石河的景觀(guān)。
奇石河景區以共同的自然景觀(guān)和良好的生態(tài)環(huán)境著(zhù)稱(chēng),景區森林茂盛、瀑布飛流、奇石遍及。
1. 銀龍大瀑布
瀑布高120米,寬60米,是廣東最大、最具特征的自然瀑布,瀑布宛如一掛宏大的天沙帳,終年飛瀉不時(shí)。瀑布下面,水霧飄蕩、負離子滿(mǎn)谷,是最好的吸氧洗肺、生態(tài)休閑養生場(chǎng)所。銀龍大瀑布的前方,是一條三公里長(cháng)的養生木棧道,沿途鳥(niǎo)語(yǔ)花香、風(fēng)光秀麗、空氣清爽,邁步其中,宛如人世仙境。
2. 奇石第一灘
源自清遠崇山峻嶺的十里奇石河,蜿蜒彎曲、河水明澈、十數里河谷布滿(mǎn)了外形各異的山石,似蛙、似牛、似靈龜……宛如一幅美麗的"十里奇石畫(huà)廊"圖。十里奇石河、奇石第一灘、臥龍潭、靈龜守潭、仙人羅隱腳印、羅隱潭、羅隱床、羅隱船,還有自然的死水游泳池。河邊還有大量具有嶺南特征的水車(chē)群。
3. 文娛設備。
得益于肇慶鼎力開(kāi)展自駕旅游業(yè)的政策,景區內修建有玻璃橋、玻璃滑道,還有大量的跨河吊橋、過(guò)溪吊橋、均衡木、快樂(lè )秋千等文娛設備,構成了集吃、喝、玩、樂(lè )于一體的優(yōu)質(zhì)體閑旅游度假景區。
三、周邊的美食
固然配套有酒店、餐廳,但景區就在威整鎮旁邊。離四會(huì )縣城也不遠,沒(méi)理由不去品味一下當地的特征美食;
茶油雞。
貞山千年古剎六祖祠旁,有大量的鄉間食肆, 雞中上品——茶油雞一定不能錯過(guò)。取當地的走地雞,配上貢品級的山茶油,經(jīng)烤制烹飪后,帶著(zhù)茶油幽香、肉質(zhì)彈牙、嫩滑多汁的茶油雞就端上你的餐桌了,聽(tīng)說(shuō)當地產(chǎn)婦經(jīng)常用作滋補、美容、解毒的滋補品。
仙螺。
“不嘗仙螺不算到過(guò)四會(huì )”,仙螺生善于水流明澈、石質(zhì)的山間小溪中,產(chǎn)量較少,價(jià)錢(qián)當然也比擬貴。其形似石螺、身體卻細長(cháng)了很多、口感韌勁、肉味鮮美,深受當地食家的厚愛(ài)。
銅盤(pán)蒸土雞
在四會(huì )的鄉間食肆,還有一種常見(jiàn)的美食——銅盤(pán)蒸雞。選取當地小母雞,砍件、參加枸杞、紅棗、姜、蔥拌勻入味,擺入銅盤(pán)中猛火急攻快蒸,上桌時(shí)每一塊雞肉都在流汁、肉質(zhì)彈牙、肥而不膩。
十里奇石、銀龍飛瀑、免費的特大河灘停車(chē)場(chǎng),還有大量的當地特征美食。
我的家鄉在廣寧,廣寧有什么好玩的,好吃的?
,空氣離子達9.8萬(wàn)個(gè)/立方厘米,竹子制氧量是常綠闊葉林的1.5倍,堪稱(chēng)南中國最大的氧吧之一,故廣寧縣有“全國著(zhù)名的竹子之鄉”之稱(chēng)。 全年四季均可觀(guān)竹,構成四景:春看竹霧、夏賞竹綠、秋覽竹浪、冬觀(guān)竹翠。景區內有萬(wàn)畝竹?!翱諝饩S生素”吸吮區和“竹林精氣熏蒸區”,特色民族竹寨、竹林茶寮、竹生態(tài)園、竹水車(chē)、竹吉普車(chē)等。美麗清澈的綏江曲折回環(huán)蜿蜒而過(guò)。
碧翠湖寶錠山
碧翠湖寶錠山景區是一個(gè)依傍自然奇特的湖光山色、絢麗多姿的動(dòng)植物種類(lèi)的展示,巧妙利用竹文化內涵、溶入財神賜福的同時(shí),曉喻人們“君子愛(ài)財,取之有道”的健康求財思想而建成的生態(tài)旅游景區。 一道翠湖橋將一泓美麗的湖水分為聚寶天地和君子園兩大部份:進(jìn)入由金磚作墻、兩錠巨大金元寶托起一串金燦燦的古錢(qián)幣的景區大門(mén),便是聚寶天地。隔湖可見(jiàn)一尊全國最大的財神塑像,手捧聚寶盆向人們惠賜財運。
君子園內,湖畔君子路旁羅列了一百多個(gè)品種的觀(guān)賞竹:世界最大的竹―巨龍
竹、世界最小的竹―菲白竹、世界罕見(jiàn)的紅寶石竹、廣東面積最大的一片四方竹林、紫竹林和斑竹(湘妃竹)林,更妙的是酸竹、甜竹、苦竹、辣竹,人生酸甜苦辣味居然竹子先知,那“金、爭、珠、寶”竹也令人叫絕,財富竟能由竹中得,知竹者常樂(lè )也。還有龜甲竹、實(shí)心竹、唐竹等等珍奇竹子兼有梅花坪、蘭花苑、菊花等景點(diǎn)形成古稱(chēng)梅、蘭、竹、菊“四君子”集雅也。 竹文化展覽館是展示上下五千年,縱橫七大洲的竹精神文化與物質(zhì)文化。從古代的竹器用具和雕刻工藝(實(shí)物)到今天的竹科研開(kāi)發(fā)成就,由人類(lèi)最早的詠竹詩(shī)歌到現代巧奪天工的竹美術(shù)工藝作品。觀(guān)者還可以看到全國首創(chuàng )的“百竹圖”,從中了解中國文字的演化軌跡。寶錠山景區構思新穎,景點(diǎn)內涵豐富,有豪華別墅,高雅餐廳,食住條件優(yōu)越,是團隊和自駕車(chē)旅游以及青少年科普教育的最新亮點(diǎn)。
黃洞景區
古水黃洞景區的開(kāi)發(fā)項目,資源主要包括廣寧縣的三大名山之一的三宿山以及從山腰沖瀉而下的溪流資源。這7公里的溪流上有二十多個(gè)落差不一的瀑布群。景區的水資源豐富,植被保護良好。保護原始
生態(tài)是景區開(kāi)發(fā)的宗旨,準備打造溯溪、歡瀑、漂流、攀巖、野外體驗、探險,以及三宿寺、養生館、養生文化中心、情侶松林等景觀(guān)景點(diǎn),該項目計劃投資25000萬(wàn)元。[16]
周其鑒(1893—1927),廣寧縣新樓村人,廣東農民運動(dòng)著(zhù)名領(lǐng)袖。故居建于清未,坐東朝西,為兩進(jìn)院落四合院式布局的青磚大屋,建筑面積117平方米。有堂屋、正房、書(shū)房、飯堂、廚房、廚房、及雜屋等20余間。故居懸掛正面劉田夫為故居題寫(xiě)“周其鑒故居”橫匾。
古水河景區
景區主要座落在古水鎮大潘、蒙坑兩個(gè)村委會(huì )內,控制面積為8平方公里,古水河下游共11公里長(cháng)河段流經(jīng)此處。
古水河景區具有獨特的地理環(huán)境。景區以古水河流為中軸,兩岸青山相伴,若干村落點(diǎn)綴其中,? ?帶狀河谷布局,依靠上下游各有的一個(gè)狹窄的出入口聯(lián)系外界。景區也因此受外界影響甚少,且區內沒(méi)有污染企業(yè),植被保護良好,空氣清新,環(huán)境潔凈,遠離煩囂,具有原生態(tài)環(huán)境。[18]
螺殼山景區
螺殼山位于廣寧縣東北部,距廣州約189公里。由廣三高速到四會(huì ),再轉S260省道可到達。是集生態(tài)觀(guān)光與獵奇探險為一體的山岳型風(fēng)景旅游區。螺殼山主峰海拔1338米,被譽(yù)為“粵西第一山”。民謠唱:“螺殼山高,離天三尺,人過(guò)低頭,馬過(guò)貼脊”。 螺殼山面積達20平方公里,森林覆蓋率達百分之九十五,天然動(dòng)植物種類(lèi)豐富,有蟒蛇、娃娃魚(yú)、穿山甲、野豬等數十種國家保護動(dòng)物;有櫻花、莎欏、三尖杉、穗花杉、紫花含笑等國家珍稀植物。螺殼山主要景點(diǎn)有:奇石浴、翡翠湖、層潭映碧、六層飛瀑、陰元瀑布、人間瑤池等。山中有清溪魚(yú)、苦筍、蕨菜、野菇等美食,盛產(chǎn)茶葉、蘭花、靈芝、筍干等特產(chǎn)。
廣寧的美食:
懷集的梁村云吞、酸水豆腐、水酒、粟米雞、懷集特產(chǎn)六十日酸菜 廣寧首先介紹廣寧本地僅有的“竹筍”。 廣寧竹筍纖維細嫩、筍大肉厚、甘脆香甜、不含苦味、鮮美可口、營(yíng)養豐富??茖W(xué)檢測結果顯示:其鮮筍中含糖分20%、脂肪0.3%、蛋白質(zhì)3%以及磷、鐵、鈣、鎂等微量元素和各種維生素,蛋白質(zhì)中含有15種不同成份的氨基酸,所有這些都是人體必須吸收的物質(zhì)。
甜筍
竹蟲(chóng)”——廣寧當地人稱(chēng)竹蟲(chóng)為“筍蛆”,其實(shí)是象鼻蟲(chóng)在竹筍上蛀洞產(chǎn)的卵孵化后長(cháng)成的幼蟲(chóng)。一般來(lái)說(shuō),它們寄生在竹筒內,從竹尖逐節往下吃,二十天內從米粒大小長(cháng)到手指頭般粗大,最后藏于根部筒內,到農歷十月份體肥停食,準備破蛹而出。因此,這時(shí)候的竹蟲(chóng)最肥美。據了解,竹蟲(chóng)營(yíng)養豐富,香酥可口,蛋白質(zhì)含量很高,有抗衰老和養顏作用。
竹蟲(chóng)長(cháng)大就變成“竹象”——筍蠄。
竹鄉酸菜——廣寧稱(chēng)“菜榨”,是農家用有機肥料種植的芥菜,無(wú)公害,無(wú)污染,經(jīng)風(fēng)干腌制而成香甜可口的廣寧特色小菜。
芋 梗 ,又名“芋菡干”是取廣寧特有的一種白芋苓菌,分干品、鮮品兩種,以雞肉咸、排骨拌之蒸食,味極爽口、回味無(wú)窮。李時(shí)珍在《本草綱目》中寫(xiě)道:“芋梗、辛、冷、滑、無(wú)毒、除煩止瀉?!?
赤蕨,產(chǎn)于廣寧山野,因其有粘液,故又稱(chēng)"山蟮"。3、4月間多食其鮮品,其余時(shí)間多食其干品,富含多人體所需的微量元素,因其能"去暴熱、利水道、補五臟不足",有安神鎮靜之功效,常飲可以預防糖尿病。食之爽滑可口、清香綿軟可蒸制肉類(lèi),也可用來(lái)煲湯,長(cháng)飲有去濕利尿收斂之功效,民間除以赤蕨作菜外,還以赤蕨干剪碎泡茶,是一種營(yíng)養豐富的健康食品。
賓亨沙葛”, 賓亨地處綏江河畔,土質(zhì)松疏、肥沃,當地農民歷來(lái)有種植沙葛的習慣?!百e亨沙葛”的主要特點(diǎn)是:肉質(zhì)細嫩、爽脆、鮮甜、皮薄、體大,而且根蔃少。
“番薯干”,潭布產(chǎn)的番薯干最出名,潭布人有一套似乎簡(jiǎn)單但又非常講究的做法。把挖回來(lái)的番薯攤放一個(gè)月時(shí)間,待它干水和增加糖份。然后洗凈下鍋蒸,蒸時(shí)鍋? ?墊一層稻稈,一來(lái)防止秥鍋燒焦,二來(lái)使稻稈的香味與番薯的香味滲和使之香味更妙。熟透后去皮開(kāi)片。較長(cháng)的番薯得鎅作兩截再開(kāi)片,開(kāi)片先一開(kāi)二,再以?xún)芍复笮℃Y開(kāi),每片大致似菱形,曬干后比較均勻,每條都似手指大小。要趁著(zhù)好天時(shí),連續把它曬干,曬干了即放進(jìn)瓦罐(埕)密封,待一兩個(gè)月后才揭開(kāi)吃用。這時(shí),番薯干增加了一層****狀,俗稱(chēng)糖酶,發(fā)酶好的番薯干色澤暗紅通透,白色的糖酶密布薯身,吃起來(lái)軟糯香甜,口感甚佳,可謂小食中的極品。
江屯“龍須菜” ,(又名碧龍菜)是佛手瓜藤上的嫩梢,因其碧綠多須而得名,作蔬菜食用,口感香脆、營(yíng)養豐富,含有豐富的維生素C、B、B1和葫蘿卜素,是一種無(wú)公害蔬菜。
深坑石螺”,深坑石螺以肉質(zhì)細嫩,爽脆可口而出名,品嘗后回味無(wú)窮。除清蒸外,最常用的食用方法是炒石螺。此外,據有經(jīng)驗的老人介紹,用鮮石螺煲粥,食之清甜,且有清熱、降火、解毒、通便等功效。石螺棲息在水質(zhì)清凈的山區溪河中的石壁或石縫,晝伏夜出,以取水中微生物為食。深坑石螺一般如手指大小,螺體細長(cháng),呈黑色或暗黃色,其中一種天生沒(méi)有螺尾,煮食時(shí)免卻許多麻煩,讓人稱(chēng)奇。一年四季,除冬季外,春、夏、秋季均是石螺捕撈旺季。廣寧地處山區,縣內澗流交錯,水源充足,盛產(chǎn)石螺,尤以北端的深坑鄉所產(chǎn)石螺肉質(zhì)最佳,產(chǎn)量最大,成為當地有名的特產(chǎn)。
蘿卜干——廣寧人稱(chēng)“蘿卜仔”,把新鮮的蘿卜曬干,用鹽腌制,放置于特質(zhì)瓦罐內陳放幾個(gè)月制成的
Hash:fe30a5c4838ea268d7db63c1ae1ce4a51fb283b7
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