作為一家保留著(zhù)維多利亞時(shí)期建筑風(fēng)格的老廠(chǎng)，布什米爾斯釀酒廠(chǎng)在北愛(ài)爾蘭可謂家喻戶(hù)曉，幾乎就是英國安特里姆郡北海岸村莊——布什米爾斯小村的代表。早在1608年，它便成為了世界上最早獲得釀造威士忌許可證的廠(chǎng)家之一。在汲取了數個(gè)世紀的蒸餾法的基礎上，許多釀酒技術(shù)和傳統工藝仍然在這里保留著(zhù)。

布什米爾斯釀酒廠(chǎng)如今每年接待訪(fǎng)客逾12萬(wàn)人次，廠(chǎng)內有不少退役的大型威士忌蒸餾器可供游人參觀(guān)。酒廠(chǎng)內的小酒吧更有上等的現釀威士忌出售，貼有“布什米爾斯”的威士忌，在當地被認為是威士忌的正宗佳釀。

如今的“布什米爾斯”早已超越了高品質(zhì)威士忌的含義，而是內化為許多對飲酒人士懷舊情結的認同。而那些手捧一杯布什米爾斯威士忌回憶往昔歲月的老朋友，在飲啜入喉那一刻所展現的滄桑，便是“布什米爾斯”堅忍、獨立的威士忌精神的最佳代言人。

Bushmills Distillery

必去理由：世界上最古老的威士忌釀酒廠(chǎng)

景點(diǎn)所在大洲： 歐洲【Europe】

景點(diǎn)所在國家/地區：英國[Britain]

景點(diǎn)所在省、州：安特里姆區 [Antrim Borough Council ]