紹興年間，南宋朝廷外有金人覬覦，內有農民起義，嚴重威脅到朝廷的安危。在“攘外必須先安內”的思想主導下，南宋朝廷發(fā)動(dòng)了大規模的圍剿農民起義軍的平亂戰爭。岳飛就是在這場(chǎng)戰爭中與茶陵茶鄉結下淵源的。座落在茶陵縣高隴鎮光泉村的“光泉”摩崖石刻就是這一歷史背景的最主要的見(jiàn)證與體現。

紹興二年（1132年）農歷二月初八日，岳飛奉詔追剿農民起義軍曹成部屬。那天天黑之后，岳飛和他率領(lǐng)的岳家軍由江西永新經(jīng)茅竹坳抵達茶陵境內，在現在的秩堂鎮合戶(hù)村安營(yíng)扎寨。夤夜時(shí)分，岳家軍在當地一個(gè)私塾先生的引領(lǐng)下，急行軍5公里，來(lái)到現在的高隴鎮光泉村光泉組一塊大石壁下。當時(shí)，五更將近，天色微微發(fā)亮，岳家軍人困馬乏。恰好，石壁下有一口山泉，水清甘洌。疲乏的岳家軍喝過(guò)山泉水，稍事休息之后，一個(gè)個(gè)神清氣爽，精神抖擻。此時(shí)，東方的天空泛出了淡淡的魚(yú)肚白，天色更明更亮了。見(jiàn)此情景，岳飛興致大發(fā)，順手拿起長(cháng)槍?zhuān)谂赃叺牡咎锢锾羝鹨粋€(gè)禾蔸，以禾蔸代筆，在石壁上寫(xiě)下兩個(gè)大字：“光泉”。此后，這個(gè)地方就叫“光泉”。村子也改名“光泉村”。

現在看到的“光泉”摩崖石刻為陰刻正楷大字，離地面約兩米，字幅大小為2.66×1.97㎡，題字之上還有陰刻正楷“宋岳忠武王題”六個(gè)約1米見(jiàn)方的副題。2002年，該石刻被湖南省人民政府列為省級文物保護單位。

據《秩堂鎮志》介紹，當年岳家軍離開(kāi)后，當地人曾用墨模仿岳飛字跡謄寫(xiě)在一塊木匾上，懸掛于石壁旁邊，但是，不久就毀壞了?，F存“光泉”摩崖石刻是清代咸豐年間石礱村人彭錫均先生雇人鏨刻而成的。彭錫均，字云莊，人稱(chēng)“莊公”，他是茶鄉三大學(xué)士之一彭維新的曾孫，生前為茶陵州增生，以孝道著(zhù)稱(chēng)。他刊印了彭維新的《墨香閣集》，又因咸豐元年（1851年）辭謝了孝廉方正對他的薦舉而名聞一時(shí)?，F存“光泉”摩崖石刻上的字跡就是他的手筆。

據傳，彭錫均“撰寫(xiě)”摩崖石刻上的“光泉”兩個(gè)5米見(jiàn)方的大字并非一次書(shū)寫(xiě)的，而是費了一番心思：他先把字寫(xiě)在硬質(zhì)紙上，把字鏤空，再利用投影原理，在暗室的燈光下將字影放大。字影描摹下來(lái)之后，經(jīng)過(guò)精心修整，再反復鏤空、投影、描摹、修整，直到字影放大到預定大小為止。就這樣，彭錫均先生寫(xiě)好了“光泉”兩個(gè)大字，然后出資雇請匠人把這兩個(gè)字鏨刻在數百年前岳飛題字的石壁上，這就是我們現在看到的茶陵“光泉”摩崖石刻。

茶鄉民間至今流傳著(zhù)“光泉”石刻鏨刻時(shí)候的神奇故事：說(shuō)是匠人鏨好石刻后，想在下面署上自己的名字，一個(gè)字還沒(méi)鏨完，原本晴朗的天空忽然烏云密布，雷電交加，所鏨字跡頃刻被大雨沖刷干凈了。匠人以為自己的想法觸犯了神靈，不敢造次，就連彭老先生許諾的酬金也不敢要了。