邊走邊嘗.舌尖上的旅行棗莊篇——山東省棗莊市美食小吃指南
棗莊，山東省最南端城市，東偎山清水秀的沂蒙山區，西臨碧波蕩漾的微山湖,南枕京杭古運河，北連孔孟之鄉濟寧。這里不僅有抱犢寨，微山湖濕地公園等美景，也有魯南特色美食等你來(lái)發(fā)現品嘗！
1,黃花牛肉面是山東省棗莊市臺兒莊區的特色美食。黃花牛肉面主要原料有黃花菜，黃牛肉，黃牛大骨頭和面條。湯、肉、菜、料完全融合，形成油而不膩、味感厚重、芬芳撲鼻的黃花牛肉湯，是一種營(yíng)養健康美食。
2,西集羊肉湯西集羊肉湯久負盛名，曾被譽(yù)為“魯南第一湯”，現今又被譽(yù)為“齊魯第一湯”、“華夏第一湯”，西集羊肉湯選料是剛長(cháng)成個(gè)的小山羊，肉和內臟分開(kāi)處理，流動(dòng)的清水浸泡到一定程度時(shí)，悶煮恰到好處，折骨專(zhuān)熬骨湯，幾個(gè)羊的羊骨混合熬至白漿，不加任何佐料，盛出的叫羊清湯。
3,薛城糝湯“糝”湯是由面粉，去皮麥粒，雞湯等熬制的一種湯，其營(yíng)養豐富，風(fēng)味獨特，入口生津，滋潤全身，深受人們的青睞，成為稀飯家族中的上品。在臨沂，棗莊一帶比較盛行早晨喝“糝”湯。
4,棗莊菜煎餅是山東省棗莊市的特色小吃。棗莊菜煎餅是一種山東棗莊著(zhù)名的漢族面食小吃，老少兼宜，食用方便，俗稱(chēng)“魯南熱狗、漢堡包”。棗莊菜煎餅五色俱美，六味飄香；鮮嫩可口，柔和宜人，成為一方美食。棗莊菜煎餅，是以魯南地區煎餅為主料，配以各種蔬菜煎烤而成。
5， 棗莊 辣子雞也稱(chēng)“棗莊大盤(pán)辣子雞”，為魯南地區頗具特色的美食，其特點(diǎn)是鮮、辣、香，色艷味重。烹炒雞肉多以本地散養公雞為佳，其中最以老公雞和小公雞最為優(yōu)選?，F又被棗莊的廚師們創(chuàng )造性的開(kāi)發(fā)出一些列的衍生菜：小雞泡饃、麻花辣子雞、面條雞、地鍋餅辣子雞等。
6，張汪板鴨采用20多種天然名貴中藥材綜合調配,精選微山湖蛋鴨,經(jīng)過(guò)慢燉和流程工藝煮制而成,具有風(fēng)味獨特,鮮嫩可口,肥而不膩的特點(diǎn)。
7，嶧城石榴其特點(diǎn)是個(gè)大皮薄，色澤鮮艷光潔，籽粒晶瑩飽滿(mǎn)，1986年進(jìn)京參加全國林產(chǎn)品展覽被譽(yù)為’齊魯一絕’。共有20多個(gè)品種，其中’三白冰糖籽’，花似雪，皮似玉，籽如冰，食之甘甜賽冰糖，最富盛名。
8，含羞丸子源于山東棗莊，非常有趣的漢族傳統名菜。廚師們把它叫做“含羞丸子”，而食客們則稱(chēng)它為“逍遙丸子”、“神 仙丸子”。之所以叫它“含羞丸子”，是因為此菜剛出鍋時(shí)有桔子般大小，裝盤(pán)后便逐漸收縮到只有蛋黃般大小，恰似少女含羞，故名“含羞丸子”。
Hash:7a8702f5a94361eb10e35dd83c1f20e77b79529c
聲明：此文由 行影中國 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
陜西十大古鎮游玩攻略
陜西歷史悠久，在這里你除了可看到古代城闕遺址、宮殿遺址、古寺廟、古陵墓、古建筑等，今天小編要帶你去探索尋訪(fǎng)陜西的生活著(zhù)的歷史，即陜西的人文歷史古鎮，是我們尋找鄉愁的好地方，專(zhuān)門(mén)為你推薦陜西十大古鎮旅游攻略。陜西十大古鎮游玩攻略一、熨斗古鎮（陜西安康）熨斗古鎮距今已有上千年的歷史，是川楚古道上的一座驛站古鎮。熨斗鎮建在喀斯特地貌的溶巖之上，現存古街多是明清時(shí)期建筑，尤以“讓出三尺地，多占一份天”的
-
陜西游玩攻略
柞水溶洞柞水溶洞位于陜西省南部秦嶺山中的商洛市柞水縣城南13公里102省道和307省道交匯處，磨石溝南4公里的石甕鄉一帶，面積約17平方公里，距西安市79公里。關(guān)山草原關(guān)山草原位于寶雞市隴縣西南部，距寶雞市區134公里、西安市300公里，是中國西北內陸地區唯一的以高山草甸為主體的具有歐式風(fēng)情的省級風(fēng)景名勝區，國家AAAA級旅游景區。逛吃類(lèi)喜歡逛商城的朋友可以選擇鐘樓騾馬市、小寨賽格國際、小寨金莎廣
-
河南商丘夏邑縣三個(gè)不錯的旅游景區，看看有你喜歡的嗎？
夏邑縣：簡(jiǎn)稱(chēng)栗，古稱(chēng)栗邑，河南省商丘市下轄縣，地處河南東部，縣域總面積為1481平方公里，素有“中國孔祖之地”之稱(chēng)，是中國上古古都，華夏祖地，龍山文化的發(fā)祥地之一。境內著(zhù)名的景點(diǎn)有天龍湖、孔子還鄉祠、彭雪楓將軍紀念館等。天龍湖：位于河南省商丘夏邑縣，前身是夏邑縣城湖，歷史悠久，始于戰國。天龍會(huì )總面積3000畝，以城墻為界形成內，外湖湖面廣闊。于1992年定名為“天龍湖”公園，具有“豫東西湖”美譽(yù)，
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
山東濟南旅游景點(diǎn)不收費的有嗎「濟南有哪些不要錢(qián)的旅游景點(diǎn)」
山東濟南旅游景點(diǎn)不收費的有嗎「濟南有哪些不要錢(qián)的旅游景點(diǎn)」 濟南免費的旅游景點(diǎn)濟南有哪些好玩的免費景點(diǎn)濟南有什么好玩的地方景點(diǎn)推薦免費濟南有沒(méi)有什么免費的旅游景點(diǎn)？
-
南岳衡山旅游攻略山東(南岳衡山旅游路線(xiàn))
南岳衡山旅游攻略山東(南岳衡山旅游路線(xiàn)) 你有什么關(guān)于到南岳衡山旅游的攻略？南岳衡山旅游攻略以及詳細的旅游地圖想去爬泰山，求旅游攻略，謝謝南岳衡山旅游攻略南岳衡山旅游攻略如何省錢(qián)關(guān)于南岳旅游的詳細攻略?。?！
-
青島市海邊旅游景點(diǎn)「山東青島海邊旅游景點(diǎn)」
青島市海邊旅游景點(diǎn)「山東青島海邊旅游景點(diǎn)」 青島旅游必去十大景點(diǎn)？青島景點(diǎn)介紹青島市有哪些好玩的景點(diǎn)？青島旅游必去的景點(diǎn)有哪些青島有哪些值得一去的旅游景點(diǎn)青島周邊的旅游景點(diǎn)，有哪些呢？
-
山東殘疾證旅游景點(diǎn)(殘疾證 旅游)
山東殘疾證旅游景點(diǎn)(殘疾證 旅游) 殘疾人陪護人員免票政策是什么蓬萊長(cháng)島殘疾證免費嗎？哪些旅游景點(diǎn)對殘疾人免票
-
山東進(jìn)藏自駕游 山東川藏線(xiàn)自駕游攻略
山東進(jìn)藏自駕游 山東川藏線(xiàn)自駕游攻略 1. 山東川藏線(xiàn)自駕游攻略2. 山東川藏線(xiàn)在哪3. 山東進(jìn)藏路線(xiàn)自駕游4. 山東川藏線(xiàn)自駕游攻略圖5. 山東川藏線(xiàn)自駕游路線(xiàn)圖6. 從山東怎么走川藏線(xiàn)7. 山東到川藏線(xiàn)自駕真實(shí)情況8. 自駕山東去西藏的最佳路線(xiàn)9. 山東西藏自駕游路線(xiàn)
-
山東煙臺龍口旅游景點(diǎn)大全「煙臺龍口名勝古跡旅游景點(diǎn)」
山東煙臺龍口旅游景點(diǎn)大全「煙臺龍口名勝古跡旅游景點(diǎn)」 龍口有什么好玩的地方煙臺龍口有什么好玩的景點(diǎn)龍口有什么好玩的景點(diǎn)
-