沈陽(yáng)的這四種特色美食，不要錯過(guò)，都是本地人力薦的！
#沈陽(yáng)#沈陽(yáng)，簡(jiǎn)稱(chēng)“沈”，全市總面積逾12948平方公里，是遼寧省省會(huì )，是國家歷史文化名城，素有“一朝發(fā)祥地，兩代帝王都”之稱(chēng)。是中國最重要的以裝備制造業(yè)為主的重工業(yè)基地，有著(zhù)“共和國長(cháng)子”和“東方魯爾”的美譽(yù)。先后獲得“全國文明城市”、“國家環(huán)境保護模范城市”、“國家森林城市”、“國家園林城市”稱(chēng)號。接下來(lái)小編就給大家介紹幾種沈陽(yáng)的特色美食，快來(lái)看看有沒(méi)有你喜歡的吧。
法庫牛肉，系遼寧省法庫縣的特產(chǎn)，是中國國家地理標志產(chǎn)品。法庫縣雨熱同季，日照充足，屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候區。獨特的地勢及自然條件，為農作物的生長(cháng)及肉牛養殖提供了優(yōu)越的條件。所產(chǎn)肉色澤鮮紅，大理石花紋分布均勻，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養豐富。
老邊餃子是馳名中外的沈陽(yáng)市漢族傳統名小吃，是沈陽(yáng)特產(chǎn)，它歷史悠久，從創(chuàng )制到現在，已有180多年歷史。老邊餃子之所以久負盛名，主要是選料講究，制作精細，造型別致，口味鮮醇，它的獨到之處是調餡和制皮。
中華老字號沈陽(yáng)老邊餃子館始創(chuàng )于1829年，2000年被大世界吉尼斯紀錄認定為世界上歷史最長(cháng)的餃子館。
沈陽(yáng)回頭，是將面粉揉好面團，用手將劑子按扁、搟平、抽薄、上餡，折疊成長(cháng)方形再把兩頭包緊制成的清真食品，其色澤金黃，口味鮮香。
"老山記餡餅店"由毛青山于1920年在遼寧海城縣城火神廟街開(kāi)設。毛氏名山，取其山字，立號老山記餡餅店，其餡餅店于1939年遷到沈陽(yáng)。 餡餅成品形圓色黃，皮面脆韌，餡心嫩爽，鮮香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥末糊等蘸食，更加味美適口。備有八寶粥佐之，清爽可口，風(fēng)味別樣。
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