南海官窯附近景點(diǎn) 南海官窯美食推薦
導讀:南海官窯附近景點(diǎn) 南海官窯美食推薦 1. 南海官窯美食推薦 2. 南海官窯市場(chǎng) 3. 南海官窯好玩的地方 4. 佛山市南海區官窯美食 5. 佛山南海官窯美食推薦 6. 南窯頭美食
1. 南海官窯美食推薦
九江鎮為廣東省佛山市南海區轄鎮,位于佛山市中南部,地處南海區最南端,由原九江、沙頭兩鎮合并而成。那里的美食也是數不勝數,不僅涌現出譚家菜、太史菜等名家菜系,獅山鎮譚邊村得天獨厚的土質(zhì),還孕育出瓢少肉厚糖分高的大頂苦瓜,用一只大頂苦瓜就能變幻出上百道佳肴,對鐘愛(ài)食材本味的南海人來(lái)說(shuō),薄如蟬翼,爽口清甜,絲絲回甘,苦瓜雙皮奶等。
靈芝餃子在這里也是每桌必點(diǎn),里水百花宴、官窯生菜宴、九江魚(yú)生、鹽步秋茄、林岳吊絲丹筍、瀨尿燒鵝等。金蓮花燉湯、天頂玫瑰雞、百合花國宴獅子頭,夢(mèng)里水鄉百花宴以花入饌。南海功夫的靈魂隱藏在一道道獨具匠心的佳肴中。
2. 南海官窯市場(chǎng)
廣東省佛山市南海官窯屬于南海區獅山鎮
1992年,南??h建市,官窯屬廣東省南海市。轄官窯、大欖、七甫、群崗、象嶺、南浦、永安、石澎、黎崗、吳屋、永和、唐邊、劉邊、黃洞、紅星、汀圃、沙頭、新和、鳳崗19個(gè)農村管理區和1個(gè)城區。
2002年,南海市撤市成區,并入佛山市,官窯屬佛山市南海區。轄官窯、劉邊、石澎、大欖、汀圃、永和、黎崗、新和、沙頭、紅星、鳳崗、象嶺、七甫、吳屋、永安、南浦、群崗等17個(gè)行政村,113個(gè)村民小組和1個(gè)城區辦事處,2個(gè)社區居民委員會(huì )。
2005年1月,官窯撤鎮,并入獅山鎮。屬獅山鎮東區社會(huì )管理處(即原官窯鎮、松崗鎮)。
擴展資料:
官窯,位于佛山市南海區北部,是有著(zhù)1100多年歷史的文明古驛。官窯,源于唐朝末年五代十國,南漢王在官窯設辦陶窯而得名。并以當年為廣州進(jìn)入北江與中原來(lái)往最近的航道中的驛站而逐漸成為南海區內歷史最長(cháng)的圩鎮。
3. 南海官窯好玩的地方
明朝洪武三年(公元1370年),南??h建立黃鼎司(羅村街道舊稱(chēng)),衙門(mén)就設在西隆堡寧埠村(即羅村街道寨邊村)內。轄地有西隆堡、沙提堡、興賢堡、豐寧堡、大圃堡。此外還有張槎堡、大江堡、大富堡、綠潭堡、鼎安堡、登俊堡、上豐華堡、下豐華堡等15個(gè)堡。 廣東省佛山市南海區羅村街道
4. 佛山市南海區官窯? ??食
佛山特產(chǎn)豐富,代表性的如下: 佛山盲公餅 盲公餅是廣東省佛山市特色傳統名點(diǎn)之一。由于它是由一盲人創(chuàng )制于清代嘉慶年間(1796一1820年),因而得名盲公餅。距今已有一百六十年之久。
盲公餅全用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。
餅內所夾的豬肉,其制法更為美妙精巧,用幼細白糖腌藏數月(最少數天)才取出配制,吃起來(lái)甘美酥脆,美味可口,享譽(yù)中外。
2. 西樵大餅 西樵大餅是廣東省佛山市傳統小吃之一,用西樵山清泉制成此餅,所以被稱(chēng)為西樵大餅。制作原料有富強粉,白砂糖,清水,豬油,食粉,鮮酵母。
西樵大餅顏色白中微黃,不起焦,入口松軟,清香甜滑,食后不覺(jué)干燥,可與雞蛋糕比美。
3. 九江煎堆 九江煎堆是廣東南海著(zhù)名傳統特色風(fēng)味小吃,是由糯米粉,冰片糖,花生仁,炮谷,白芝麻,桔餅等原料制作的食品。首創(chuàng )于南??h九江鎮而得名。具有色澤金黃,甘香松脆的特色 。廣東小吃九江煎堆是別樹(shù)一格的,它與全國各地的煎堆都不同,中國其他地方一直沿用圓煎堆,全國唯一一種扁的煎堆就是廣東佛山南海的九江煎堆。
4. 大良磞砂 大良磞砂是由面粉拌和豬油、南乳、白糖等配料油炸而成的食品,始制于清乾隆年間縣城東門(mén)外的成記老鋪,品種有蠔油、蝦蓉、欖仁、南乳等有相當高的知名度。
5. 大良炒鮮奶 大良炒鮮奶是廣東省佛山市順德區大良街道的特產(chǎn)。大良炒鮮奶主要由鮮奶、雞蛋清和淀粉等精致而成,口味獨特。
色澤潔白、配料艷麗、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鮮美、嶺南一絕。
另外,還有海天豉油,鹽步秋茄,平洲金絲柚,平洲石硤龍眼,高明合水西瓜,官窯石碣西瓜,九江雙蒸酒,佛山秋色,石灣公仔,官窯馬蹄,石灣米酒,高明香荔,順德燉雙皮牛奶,大良炒鮮奶等。
5. 佛山南海官窯美食推薦
現在已經(jīng)沒(méi)有官窯鎮,原官窯鎮已經(jīng)并入獅山鎮。
原官窯鎮(現在獅山鎮官窯辦事處)下轄的村:官窯、七甫、群崗、象嶺、南浦、石澎、黎崗、永安、吳屋、永和、大欖、劉邊、紅星、汀圃、沙頭、新和、鳳崗,另有兩個(gè)社區居委會(huì ):驛園、鳳源
原獅山街道辦事處(現獅山鎮獅山辦事處? ??下轄的村:唐邊、黃洞、獅中、獅北、羅洞、塱下、華涌、大渦塘、穆院、塘頭、白沙橋、招大、獅西、獅嶺、獅南
現在獅山鎮下轄的村(社區等,含官窯):轄6個(gè)社區居委會(huì )(獅城、永安、長(cháng)安、塘中、驛園、鳳源)、1個(gè)居委會(huì )(城北)、49個(gè)村委會(huì )(唐邊、黃洞、獅中、獅北、羅洞、塱下、華涌、大渦塘、穆院、塘頭、白沙橋、招大、獅西、獅嶺、獅南、蓮子塘、小塘、洞邊、蓮塘、新境、五星、江湄、官窯、七甫、群崗、象嶺、南浦、石澎、黎崗、永安、吳屋、永和、大欖、劉邊、紅星、汀圃、沙頭、新和、鳳崗、顯綱、山南、聯(lián)表、石碣、塘聯(lián)、萬(wàn)石、顯子崗、龍頭、沙水、石泉);南國桃園、松夏工業(yè)園。最后也順便說(shuō)一下吧,現在的獅山鎮包含原官窯、獅山、松崗和小塘,從2004年底這原來(lái)的四個(gè)鎮街合并成一個(gè)。
6. 南窯頭美食
性?xún)r(jià)比較高區域之:明德門(mén)、長(cháng)延堡附近
明德門(mén)和長(cháng)延堡附近有很多小區,并且租金相對便宜,重點(diǎn)是離2號線(xiàn)地鐵口很近,很多雁塔區的上班族都選擇租住在這里。附近有小寨商圈、曲江新區等。
性?xún)r(jià)比較高區域之:北山門(mén)、沙井村附近
北山門(mén)、沙井村是很多西漂青年的第一站,這里交通便利,距離高新和小寨商圈都很近,并且北山門(mén)和沙井村附近的超市、菜市場(chǎng)、小吃眾多。雖然居住環(huán)境比較簡(jiǎn)單,但是價(jià)格便宜。
性?xún)r(jià)比較高區域之:徐家莊、南窯頭附近
徐家莊、南窯頭距離高新科技二路軟件園很近,這邊是互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)工作者的天堂,這既有全國乃至全球頂尖的互聯(lián)網(wǎng)大牛公司,也有大量中小型創(chuàng )業(yè)公司。同時(shí)因為這邊的社區很成熟,生活在這很便利。
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