衡水老白干酒有著(zhù)悠久的歷史，是我國古老的名酒之一，它始于漢，盛于唐，名于宋，明朝被列為國宴酒，以酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽豐柔，回味悠長(cháng)而著(zhù)稱(chēng)于世，產(chǎn)品多次獲獎，暢銷(xiāo)25個(gè)省、市、自治區，遠銷(xiāo)南韓、俄羅斯、美國、東南亞等國

( 衡水)

衡水老白干自古享有盛名。明代、衡水酒有“隔墻三家醉，開(kāi)壇十里香”之譽(yù)。據傳，明嘉慶年間建造衡水木橋時(shí)，城內有家“德源涌”酒店，很有名望，建橋工匠常到此聚飲，飲后贊曰：“真潔，好干！”后取名：“老白干”。所謂“老”，是指歷史悠久；“白”，是指酒質(zhì)清澈；“干”，是指酒度高，達67度。其味“聞著(zhù)清香，入口甜香，飲后余香”。民國23年(1934)參加過(guò)巴拿馬物賽會(huì )，民國37年(1948)在匈牙利展出，1952年曾作為祖國的名特產(chǎn)之一，當作慰問(wèn)品送到朝鮮戰場(chǎng)。

河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司 成立于1996年11月，其前身是河北衡水老白干酒廠(chǎng)，始建于1946年，衡水解放后，黨和政府把當時(shí)的十八家個(gè)體釀酒作坊收歸國有，成立了“冀南行署國營(yíng)制酒廠(chǎng)”。經(jīng)過(guò)六十年的發(fā)展，規模不斷擴大，現已是國家大型一檔企業(yè)、中國白酒行業(yè)老白干香型中生產(chǎn)規模最大的 生產(chǎn)廠(chǎng)家。幾十年來(lái)，我們把現代化管理與傳統工藝相結合，使產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，產(chǎn)品品種不斷增加，目前已形成了從67°到36°一百多個(gè)品種規格的衡水老白干系列白酒，以及由國家衛生部批的衛食健字號(2002)衡水牌松鶴保健酒；啤酒也相繼生產(chǎn)開(kāi)發(fā)出九州金麥、雪絨花、爽啤、苦瓜、新生代等九州啤酒系列。

衡水老白干酒早在1915年獲“巴拿馬萬(wàn)國物品博覽會(huì )金獎”；2004年，我集團公司雙喜臨門(mén)，衡水老白干酒被國家工商管理總局認定為“中國馳名商標”，成為響譽(yù)全國的馳名品牌；同時(shí)老白干香型也通過(guò)了國家標準委員會(huì )的認定，使衡水老白干酒在中國白酒之林獨樹(shù)一幟，引領(lǐng)了中國白酒的一個(gè)流派；2005年集團被國家旅游局批準為全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)；2006年衡水老白干酒被國家商務(wù)部認定為首批“中華老字號”； 2007年通過(guò)“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標志審核；2008年衡水老白干酒的釀造技藝被文化部認定為“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”；同年10月我集團“十八酒坊酒”被評定為“中國馳名商標”。 從此公司擁有了衡水老白干和十八酒坊兩大馳名品牌。2010年上海世博會(huì )期間，“衡水老白干”酒又榮獲聯(lián)合國相關(guān)機構和國際組織“千年金獎”稱(chēng)號。