東光特產(chǎn)連鎮李文煥燒雞距今已有上百年的歷史。產(chǎn)品主要有:500克裝真空燒雞、600克裝真空燒雞、800克裝真空燒雞、計量鮮燒雞、雞爪、雞翅、雞珍等。產(chǎn)品特色為味道鮮美,低脂肪、低熱量、保質(zhì)期長(cháng)等優(yōu)點(diǎn)。
連鎮燒雞是河北省滄州市東光縣連鎮鎮的特產(chǎn)。東光連鎮燒雞以制作獨特、形色美觀(guān)、肉爛脫骨、營(yíng)養豐富而聞名國內外,倍受各界人士的青瞇,凡品嘗者無(wú)不拍手稱(chēng)絕。
連鎮李文煥燒雞歷史悠久,源于300年前,家喻戶(hù)曉,明清兩代詔燒雞傳人入宮,可職御膳房。1總理親筆簽贈“中華第一雞”。
目前的連鎮燒雞以制作獨特、形色美觀(guān)、肉爛脫骨、營(yíng)養豐富而聞名國內外,倍受各界人士的青瞇,凡品嘗者無(wú)不拍手稱(chēng)絕。相繼研制開(kāi)發(fā)出的燒制分割雞、熏雞、鹵雞、燒雞等產(chǎn)品已經(jīng)在各地、各界人士的餐桌上占據了一席之地,與連鎮燒雞一道被消費者稱(chēng)為正宗的地方特色產(chǎn)品,現已逐步走向海內外。
連鎮燒雞配以黨參、砂仁、肉寇、枸杞、金銀花等多種名貴中草藥,輔以陳年老湯,使產(chǎn)品在食療與保健的作用更加明顯,消費者在享用美食的同時(shí),又能享受健康,增強體質(zhì),提高免疫力。