芮城地處山西的西南部,黃河邊上,屬黃土高原的丘陵區。芮城縣所在的緯度、海拔、氣候,很適宜蘋(píng)果樹(shù)生長(cháng),尤其是富士果樹(shù)。在這片土地上長(cháng)出的蘋(píng)果,個(gè)大,色澤艷,果肉密、口感酸甜適中。同樣的品種,在其它地方種植,結出的果實(shí),確實(shí)不能和“芮城蘋(píng)果”媲美。八十年代初,芮城縣委、政府引導農民廣泛種植蘋(píng)果樹(shù),幾年功夫,在黃河邊的土塬上,果園便一處連著(zhù)一處。久而久之,人們就把縣名變成了蘋(píng)果的名稱(chēng),叫“芮城蘋(píng)果”。
芮城蘋(píng)果
地域范圍
芮城縣地處秦、晉、豫三省交界的黃河北岸,中條山南麓,位于北緯34°35′16″~34°50′22″,東經(jīng)110°14′30″~110°57′34″,縣域東西狹長(cháng)65.8公里,南北寬短28.8公里,南依黃河與河南靈寶為鄰,北越中條山與永濟、鹽湖區相連、東與平陸縣接壤,西隔黃河與陜西潼關(guān)相望。全縣轄7鎮3鄉,173個(gè)行政村,707個(gè)自然村,地理標志保護范圍蘋(píng)果面積33.5萬(wàn)畝,年產(chǎn)量5億公斤。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
芮城蘋(píng)果以富士為主,果食大型,一般重300克左右,果實(shí)長(cháng)圓形,端正高莊,果面黃紅色,果皮薄,,果肉呈淡黃色,汁多甜脆。芮城蘋(píng)果品質(zhì)特色是糖分高,一般在15以上,最高可達22,硬度大,貨架期長(cháng),糖度硬度都比普通蘋(píng)果高5個(gè)點(diǎn)以上,山地蘋(píng)果風(fēng)味獨特,營(yíng)養特別豐富,相比普通蘋(píng)果微量元素和維生素比普通高40%以上,芮城蘋(píng)果基地位于一個(gè)北山南河的狹長(cháng)山坡地域,土壤、空氣、水質(zhì)均符合無(wú)公害食品、仁果類(lèi)水果行業(yè)標準NY5011--2006。在生產(chǎn)過(guò)程中嚴格按照《無(wú)公害食品、仁果類(lèi)水果》標準執行,食品安全執行標準NY/T5102-2002,使所產(chǎn)蘋(píng)果達到安全、營(yíng)養、無(wú)污染。