“我們武川土豆不僅上了1餐桌，今年又被確定為上海世博會(huì )餐飲食品和展品?！比涨?，記者來(lái)到內蒙古呼和浩特市武川縣中棚種植大戶(hù)范埃柱的家，提起武川土豆，老范的自豪之情溢于言表。

在武川縣三合泉村，田間地頭處處是老范一樣忙碌的身影，農民們有的翻壟，有的裝箱，中棚內到處堆滿(mǎn)了剛挖出來(lái)的馬鈴薯。農戶(hù)介紹說(shuō)，每畝中棚至少可收4000斤商品薯，而且早已以每公斤3元的價(jià)格被訂單收購。

“哈樂(lè )鎮三合泉村近兩年來(lái)共建有中棚200畝，2009年每畝中棚收入超過(guò)4500元。農民種植中棚馬鈴薯的積極性一浪高過(guò)一浪，今年我們還特意引進(jìn)了‘費烏瑞它’馬鈴薯新品種呢?！蔽浯h哈樂(lè )鎮1邸國雄興奮地介紹起武川土豆的“洋品種”。

武川縣地處陰山北麓，屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候，由于日照充足，晝夜溫差大，自然條件較適合優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生長(cháng)，土豆營(yíng)養成分高。然而，長(cháng)久依賴(lài)傳統農業(yè)的發(fā)展模式無(wú)法讓武川土豆在產(chǎn)量、品牌、效益等方面實(shí)現突破。

怎么辦？“我們立足當地實(shí)際，走現代化農業(yè)之路，提出‘薯業(yè)立縣’的發(fā)展戰略，開(kāi)展精細化、高效種植，將馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為全縣促進(jìn)農民增收的重點(diǎn)項目來(lái)抓?！蔽浯h委書(shū)記王雪峰說(shuō)，近年來(lái)該縣馬鈴薯由過(guò)去的十幾萬(wàn)畝迅速擴大到現在的70多萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮薯近8億公斤，而中棚馬鈴薯的種植成為武川縣從傳統農業(yè)到現代農業(yè)的一次飛躍。

據了解，為實(shí)現武川馬鈴薯的精細化、高效種植，武川縣將中棚建設列為全縣農村經(jīng)濟工作的“一號工程”，作為轉變發(fā)展方式的重要抓手，舉全縣之力予以推進(jìn)。2008年，按照呼和浩特市有關(guān)部門(mén)大力發(fā)展設施避災農業(yè)的要求，組織實(shí)施1500畝中棚種植模式試點(diǎn)工作。當年，頭茬馬鈴薯畝產(chǎn)量超過(guò)4000斤，接茬主要種植白蘿卜、西芹等蔬菜。兩茬每畝平均純收入達到3600元左右，與同類(lèi)大田種植相比，效益約提高3倍。

嘗到現代化農業(yè)甜頭的武川人認真總結完善中棚試點(diǎn)種植經(jīng)驗，2009年又建設中棚8000畝，使全縣中棚總面積近1萬(wàn)畝?！邦^茬中棚馬鈴薯提前一個(gè)半月收獲，后續種菜。中棚內有節水灌溉、測土配方等設備，產(chǎn)出的馬鈴薯有武川的綠色食品品牌，還全部實(shí)現了訂單種植，不愁賣(mài)?！狈栋Ｖ脑?huà)道出了不少武川農戶(hù)的心聲。

積極推進(jìn)標準化種植，為武川土豆產(chǎn)業(yè)提供強勁動(dòng)力。截至目前，全縣的中棚馬鈴薯都實(shí)行了“七統一”的種植栽培模式，即統一籽種、統一耕作方式、統一密植、統一測土配方施肥、統一微噴滴灌、統一鋤草培土、統一病蟲(chóng)害防治。今年，武川縣繼續加大中棚建設力度，又建設中棚2500畝，以“五分棚”為主，并全部配套節水微噴設施，使全縣中棚面積達到1.2萬(wàn)畝，涉及8個(gè)鄉鎮、78個(gè)行政村、5750家農戶(hù)、2.3萬(wàn)多農民。

此外，優(yōu)化育種讓武川土豆步入高產(chǎn)高效的發(fā)展之路。今年，武川縣還以縣種薯繁育中心為龍頭，積極實(shí)施馬鈴薯脫毒種薯繁育及推廣工程，并著(zhù)力打造了2.5萬(wàn)畝的上禿亥高效設施農業(yè)示范項目區、圪頂蓋農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)樣板區、得勝溝寶坤有機農業(yè)莊園等農業(yè)示范項目區，從根本上提升了武川馬鈴薯的核心競爭力，進(jìn)一步夯實(shí)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的基礎。

幾年來(lái)，武川縣在網(wǎng)上招商，走出去推介，和數十個(gè)大中城市的超市建立了供貨渠道。

經(jīng)過(guò)精心培育，2008年，武川土豆成功注冊地理標志證明商標，并成為1、殘奧會(huì )運動(dòng)員專(zhuān)用鮮薯。武川縣也被有關(guān)部門(mén)確定為國家級綠色馬鈴薯標準化種植示范基地。如今，成名的武川土豆正在上海世博會(huì )向廣大觀(guān)眾展示自己的獨特魅力。

產(chǎn)地范圍。

武川土豆產(chǎn)地范圍為內蒙古自治區武川縣可可以力更鎮、西烏蘭不浪鎮、哈樂(lè )鎮、二份子鄉、哈拉合少鄉、得勝溝鄉、大青山鄉、上禿亥鄉、耗賴(lài)山鄉共9個(gè)鄉鎮現轄行政區域。