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元蔥

元蔥 細河區華東鎮位于阜新市東部,全鎮耕地8000畝,其中菜田2000畝。蔬菜生產(chǎn)在華東具有悠久歷史,是阜新市區蔬菜供應的重要基地。華東鎮自60年代從事蔬菜生產(chǎn),70年代始引進(jìn)元蔥生產(chǎn),通過(guò)多年試種,選出以熊岳元蔥為主栽品種。它適應性強、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐,群眾總結出一套育苗栽培,管理的技術(shù),使熊岳元蔥在產(chǎn)量、品質(zhì)等方面又有了很大的提高。全鎮每年種植面積達1500畝,產(chǎn)量450公斤,產(chǎn)值400萬(wàn)元,遠俏黑龍江、內蒙古、吉林等省市,元蔥已成為華東鎮一大支柱產(chǎn)業(yè),已形成了規?;?、產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)格局。 元蔥是一種易栽培,好管理、耐儲存的春夏菜,七月中旬收獲,在0—5℃范圍內可保存6個(gè)月,它富含蛋白質(zhì)、維生素等人體所需的營(yíng)養物質(zhì),尤其是礦物質(zhì)含量較高,具含有特殊物質(zhì)具有降血脂,降血壓等多種保健功效,味道鮮美,食用方法多種,也可做多樣食品的調味料。