延壽木耳

木耳，別名黑木耳、光木耳。真菌學(xué)分類(lèi)屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營(yíng)養豐富，可素可葷，不但為中國菜肴大添風(fēng)采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。主要分布于黑龍江、吉林、福建、臺灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地。生長(cháng)于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹(shù)的腐木上，單生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的為主。