南山壽眉的品質(zhì)特征為條索微扁略彎，色澤翠綠披白毫，形似壽者之眉，香氣清雅持久，滋味鮮爽醇和，湯色清澈明亮，葉底嫩綠完好。該茶是橫澗鄉李家園茶場(chǎng)在江蘇省制茶前輩、高級工程師張志澄同志的指導下，經(jīng)過(guò)五年的研制，于1986年通過(guò)鑒定，1989年獲農業(yè)部名茶獎，1993年至1996年連續四年獲江蘇省“陸羽杯”獎，1994年獲中國茶葉學(xué)會(huì )首屆“中茶杯”特等獎 ( 溧陽(yáng))