地域范圍

　江蘇省射陽(yáng)縣臨海鎮、千秋鎮、通洋鎮、四明鎮、阜余鎮、海河鎮、陳洋鎮、海通鎮、合德鎮、黃沙港鎮，縣域內省屬淮海農場(chǎng)、臨海農場(chǎng)、新洋農場(chǎng)。

特定品質(zhì)

1、感官特征：色澤潔白，透明有潤澤。飯軟而不粘，涼飯不返生，米飯有清香味。 2、理化指標：堊白粒率≤30%，堊白度≤3.0%，直鏈淀粉含量15%至20%，膠稠度≥60mm，堿解值≥5.0，蛋白質(zhì)含量≥7.0%。 3、安全要求：產(chǎn)品安全指標必須達到國家對同類(lèi)產(chǎn)品的相關(guān)規定。

文化典故

“射陽(yáng)大米”是指產(chǎn)于江蘇省射陽(yáng)縣的大米，該產(chǎn)品具有米粒飽滿(mǎn)，射陽(yáng)大米成品瑩剔透，香純綿甜，營(yíng)養豐富，口感獨特的特點(diǎn)。射陽(yáng)的水稻種植歷史悠久，20世紀90年代前，以種植雜交稻為主。后改良種植粳稻，由于氣候地理條件獨特，所產(chǎn)大米很快馳譽(yù)上海、蘇南等地。

射陽(yáng)大米地理標志產(chǎn)品保護范圍為江蘇省射陽(yáng)縣臨海鎮、千秋鎮、通洋鎮、四明鎮、阜余鎮、海河鎮、陳洋鎮、合德鎮、海通鎮、黃沙港鎮、興橋鎮、新坍鎮現轄行政區域和淮海農場(chǎng)、臨海農場(chǎng)、新洋農場(chǎng)和沿海灘涂。