燕山山脈位于中國河北平原北側。由潮白河谷到山海關(guān)，大致呈東西向。長(cháng)300多千米。屬褶皺斷塊山。海拔在400～1000米。北側接七老圖山、努魯兒虎山，南側為河北平原，高差大。灤河切斷此山，形成峽口——喜峰口，潮河切割形成古北口等，自古為南北交通孔道。，在軍事中也很有地位，古代與近代戰爭中，常常是兵家必爭之地。而燕山板栗更是燕山山脈的一大特色。在國際市場(chǎng)上享有很高的盛譽(yù)。板栗稱(chēng)之"木本糧食",素有"鐵桿莊稼"的美譽(yù),栗子味道甘美、香甜,有很高的營(yíng)養價(jià)值,自古以來(lái),被人們視為上等食品。據《本草綱木》記載:栗子味甘性溫,有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、止血之效,藥用價(jià)值很高?！侗静菥V木》上介紹, 人有內寒, 暴泄如注,食煨栗二、三枚頓愈。板栗是我國傳統的出口商品之一。唐代醫學(xué)名家孫思邈曾說(shuō)：“栗，腎之果也，腎病宜食之；生食治腰、腳不遂?！泵鞔t學(xué)家李時(shí)珍在他的醫學(xué)名著(zhù)《本草綱目》中說(shuō)，吃食栗子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還有冶療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò )的功效，栗還有驅寒止瀉之效。其對人體的滋補功能可與人參、黃芪、當歸等比美，而又價(jià)廉易得，所以，倍受歷代醫家推崇。目前，我國板栗的栽培分布達24個(gè)省(直轄市、自治區)，栽培面積和產(chǎn)量均呈快速增長(cháng)之勢。全國板栗產(chǎn)量，1 980年為6．73萬(wàn)t；2003 年為71．5萬(wàn)t，約占世界總產(chǎn)的69．0％ill 2005年達103．19萬(wàn)t，居世界第一位。其中位于燕山山脈的燕山板栗屬于華北品種群，栽培歷史悠久，具有香、甜、糯的獨特風(fēng)味，主要分布在燕山山脈的河北和北京轄區內。燕山板栗又稱(chēng)京東板栗，在我國的板栗生產(chǎn)中具有獨特的地位，是我國傳統的出商品，享譽(yù)海內外。近年來(lái)，隨著(zhù)我市認真落實(shí)國家相關(guān)政策，大力發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)，大力推行板栗生產(chǎn)標準化，加強板栗標準化示范基地建設，實(shí)現了燕山板栗生產(chǎn)品種化、規?；彤a(chǎn)業(yè)化，“燕山板栗”的產(chǎn)量和品質(zhì)得到大幅度的提高和改善。目前，密云縣、昌平區、平谷區和延慶縣等四區縣板栗種植面積達2.627萬(wàn)公頃、年產(chǎn)量超過(guò)1450萬(wàn)公斤，產(chǎn)值12340萬(wàn)元，涉及5.77萬(wàn)農戶(hù)。而北京燕山山脈板栗種植基地就坐落在北京市昌平區長(cháng)陵鎮北莊村,位于昌平北部山區，全村總面積7平方公里，現有農戶(hù)326戶(hù)。據了解，昌平區的板栗種植面積現有4萬(wàn)多畝，年產(chǎn)量達115萬(wàn)公斤，是當地出口創(chuàng )匯的主要產(chǎn)品。多年來(lái)，一直行銷(xiāo)日本、韓國、新加坡、東南亞等地，僅出日本就在每年2．5萬(wàn)t左右，在我國板栗出創(chuàng )匯方面具有不可動(dòng)搖的品牌優(yōu)勢。近年來(lái)，在昌平區委的大力支持下，村兩委班子帶領(lǐng)全村黨員群眾振奮精神、艱苦奮斗，充分利用天然水、大氣水，加大水利基礎設施建設，發(fā)揮環(huán)境優(yōu)勢，鼓勵農戶(hù)發(fā)展柴雞養殖、民俗旅游和傳統果品等產(chǎn)業(yè)。北京燕山山脈板栗種植基地是當地特色產(chǎn)業(yè)，是一家集果樹(shù)種植、果品采摘、銷(xiāo)售干鮮果品為一體的專(zhuān)業(yè)板栗服務(wù)供應服務(wù)商?，F主要經(jīng)營(yíng)的“燕栗來(lái)”品牌產(chǎn)品有：板栗、核桃等,基地生產(chǎn)的“燕栗來(lái)”牌板栗于2008年9月榮獲“中華名果”產(chǎn)品名譽(yù)稱(chēng)號。其中板栗經(jīng)營(yíng)主要以紅栗為主，籽粒大(每市斤40粒左右),色澤油光發(fā)亮,肉質(zhì)松,味香甜,糯性大等特點(diǎn)。加之得天獨厚的地理位置，科學(xué)的栽培管理技術(shù)使我區所產(chǎn)板栗聞名海內外。燕山板栗外形美觀(guān)，底座??；果形端正均勻，平均每公斤栗果120-140粒，大的每公斤80粒；顏色呈紅褐色，鮮艷有光澤，有淺薄蠟質(zhì)層，皮薄，較其他地區的板栗硬、實(shí)；果仁呈米黃色，易剝、不粘內皮；果仁含水52%以下，蛋白質(zhì)4%左? ?，碳水化合物38%以上，膳食纖維2%以上，VE40mg/kg以上，鈣150mg/kg以上，鐵4.5mg/kg以上，Vc230 mg/kg以上,還含有豐富的胡蘿卜素及對人體有益的多種微量元素和氨基酸。近年來(lái)，燕山板栗出口量不斷擴大,暢銷(xiāo)日本、韓國、新加坡、香港等國家和地區,日本客商點(diǎn)名要燕山版栗,燕山板栗在國際市場(chǎng)上取得了很高的聲譽(yù),聞名遐邇。

燕山板栗地理標志產(chǎn)品保護范圍以北京市人民政府《關(guān)于申請界定燕山板栗地理標志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍的函》（京政函〔2007〕104號）提出的范圍為準，為北京市密云縣石城鎮、馮家峪鎮、不老屯鎮、北莊鎮、太師屯鎮、高嶺鎮、大城子鎮、巨各莊鎮、穆家峪鎮、溪翁莊鎮；昌平區長(cháng)陵鎮、十三陵鎮、興壽鎮、崔村鎮、南口鎮；平谷區鎮羅營(yíng)鎮、大華山鎮、劉家店鎮、山東莊鎮、金海湖鎮、王辛莊鎮、南獨樂(lè )河鎮、峪口鎮、熊耳寨鄉、黃松峪鄉；延慶縣-科鄉、四海鎮、珍珠泉鄉等28個(gè)鄉鎮現轄行政區域。