伊蘆山上的奇泉，是兩個(gè)天然渾成相連有齊腰深的水潭，雖似兩個(gè)潭，實(shí)在一泉中。一年四季，無(wú)論旱澇，其泉水靜若處子，從不漲落竭涸。 多少年，伊蘆人，乃至海州人，徒步百里，取奇泉圣水，皆因她有神奇功效。山上山下，祖輩飲食奇泉水的村民，老者耳聰目明，中年身強力壯，少年才智過(guò)人。 科學(xué)化驗表明，奇泉水既具強心健脾、防病治病、降壓降脂、平衡氣血之效，也有開(kāi)發(fā)智力、增強記憶、啟發(fā)思維之功。 伊蘆人經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的醞釀，繼承了傳統優(yōu)勢，利用傳統工藝，根據奇泉水的日升量，新建醬油廠(chǎng)，這就是現在名揚省內外的“奇泉”牌醬油生產(chǎn)廠(chǎng)。國家商標局直接批準“奇泉”牌醬油納入國家食品注冊商標。