楠溪糯米糖 浙江 ? 溫州 ? 永嘉 將小麥萌發(fā)為麥芽，曬干磨成粉，按比例拌入冷糯米粥內，發(fā)酵五至六個(gè)小時(shí)，舀個(gè)豆腐架苧巾中擠壓，取其糖精，倒進(jìn)大鐵鑊里用柴火熬煎。當糖清煮到起大泡時(shí)，即將備好的熟黃豆倒入，攪勻舀入炒米粉中，晾硬即成。( 溫州) 贊 (0) 39 151 生成海報 縣前湯團 下一篇 0001-01-01 寺前餛飩 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
