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后港青殼荔枝

詔安縣四都鎮后港村盛產(chǎn)烏葉青殼荔枝,品重荔林,歷來(lái)被世人視作名珍異果,譽(yù)滿(mǎn)中外。

青殼荔枝屬烏葉良種,果品顆粒飽滿(mǎn),果大、核小、肉厚,通常每斤約18個(gè)左右,采摘后放三四天還能保其色味不變。青殼荔枝成熟時(shí)果色青碧中略呈暈紅朱跡,剝食新鮮青殼荔枝時(shí)有特異果香襲人。果肉晶瑩如羊脂美玉,爽脆甜潤,夏日食此不啻如瓊漿玉液,真有:“此物只應天上有,人間難得幾回嘗”之慨。更為奇特的是一顆剝好的果肉不慎落地竟不沾砂土,真不愧為荔枝中的上品。

詔安荔枝每年約于夏至后十日始大量上市,而后港青殼幾乎要等到“眾芳搖落”的尾聲約慢半個(gè)月方靚麗登場(chǎng)。青殼荔枝無(wú)疑延長(cháng)了每年的荔枝供應期。人們年年在品嘗人間佳珍的同時(shí),喜言有關(guān)青殼荔枝的佳話(huà)。后港栽培青殼荔枝歷史悠久,傳說(shuō)古時(shí)有仙鶴自海上來(lái),口銜一顆荔枝核遺落于后港村的后山上,仙鶴長(cháng)鳴三聲振翅而去,落果處長(cháng)出了一棵荔枝,結出的果實(shí)香甜異常。后來(lái),人們把該品種移植他處,但其果實(shí)香味就不如后港原產(chǎn)地了。

史料記載,早在宋代,朝貢荔枝改從福建選送,據說(shuō)后港荔枝也是貢品之一,運送時(shí)把荔枝放在裝有香料的繡香囊里予以保鮮?,F在美國還保存有這種運送荔枝的繡香囊。

20世紀50年代該產(chǎn)品遠銷(xiāo)香港,港報曾以“后港荔枝上市”的醒目標題專(zhuān)門(mén)報道。60年代成為省內外罐頭廠(chǎng)爭購的奇貨。1998年中央電視臺《經(jīng)濟半小時(shí)》也專(zhuān)題作了介紹?,F后港有二千多畝的荔林,2002年烏葉青殼荔枝產(chǎn)量約100多萬(wàn)公斤。