苦櫧豆腐 江西 ? 景德鎮 ? 珠山 苦櫧是待樹(shù)上的苦櫧籽開(kāi)裂后掉到地上再去拾來(lái)，去掉硬皮殼，用水浸泡數天，然后用機粉機機碎，用布袋裝好，擔下來(lái)的水漿沉淀后的硬漿曬干成白粉。有多種吃法，如制作豆腐，也可以曬干，也可用水泡著(zhù)吃，還可以用雞蛋摻著(zhù)打餅吃，味道好極了。 贊 (0) 39 151 生成海報 瑤里柿子餅 下一篇 0001-01-01 涼拌冷粉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
