江西梨瓜,是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白,外形象梨。吃起來(lái)水靈、香甜。每只瓜重一至二斤。其大小、形狀與著(zhù)名蘭州白蘭瓜很類(lèi)似,但又不盡相同。白蘭瓜吃肉不吃皮,濃甜如蜜;江西梨瓜屬于薄皮瓜,不僅肉好吃,而且皮極薄,帶皮吃依然香甜宜人,沒(méi)有余渣?!按?、甜、香”三個(gè)字恰當地概括了江西梨瓜的特點(diǎn)。梨瓜原產(chǎn)江西省上饒地區,具有悠久的歷史,由于品質(zhì)佳,適應性強,應市時(shí)間早且長(cháng),逐漸推廣開(kāi)來(lái)。目前,全省都有種植,是夏季主要瓜果之一,屆時(shí),南昌大街上到處都能買(mǎi)到。