【大胡果旦杏】又名“巴旦杏”，是肉仁兼用的名貴稀有品種，為曲阜一項特產(chǎn)。這種杏果實(shí)漫長(cháng)，呈桔黃色，個(gè)頭較大，單果平均75克，大者80余克。果肉豐厚，質(zhì)細面嫩、甜酸可口，含糖量高，杏核圓而殼薄，與肉分離，杏仁甜而無(wú)異味，食、藥兼用，可食率達93%以上。主要分布于南辛、防山兩鄉鎮的大胡、萬(wàn)柳莊、東河套一帶，而以大胡村所產(chǎn)最好。