沙地油栗產(chǎn)于恩施市沙地鄉，系恩施市林特局通過(guò)品比試驗和生產(chǎn)試驗，從板栗地方種中決選而成的板栗良種。

沙地油栗樹(shù)冠緊湊，樹(shù)勢強壯，樹(shù)姿半開(kāi)張，圓頭形，中果枝，葉大呈倒卵形，葉面有光澤，總苞橢圓形，中等大小，苞皮薄，成熟時(shí)呈十字開(kāi)裂，出實(shí)率大于45%，實(shí)果平均單果重11克，果面粽紅色、油亮、外形美觀(guān)，澀皮易剝，果肉香甜可口，營(yíng)養豐富。據中國農科院原子能所測試，內含蛋白質(zhì)8.9%、糖18.8%、8脂肪%、淀粉64.3%，含硒、鋅、鐵、鈣等20余種微量元素。該品種適合在海拔1400米以下的微酸性黃壤和砂質(zhì)壤土種植，每畝種植55-110株為宜。

沙地油栗于19世紀年代在恩施市沙地鄉大池村被發(fā)現，而且當時(shí)在該村進(jìn)行了小規模開(kāi)發(fā)。19世紀80年代末90年代初經(jīng)恩施市林科所開(kāi)發(fā)研究，選育成地方優(yōu)良品種，恩施市科委將其定名為“沙地油栗”，并通過(guò)中國農科院原子能利用研究所測試，其品質(zhì)優(yōu)良。1998年以來(lái)，沙地鄉政府依靠科技、合理規劃，對沙地油栗進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)化規模開(kāi)發(fā)。一是與湖北民院聯(lián)姻，在板栗的儲藏保鮮、病蟲(chóng)防治、系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面取得了實(shí)質(zhì)效果；二是辦好了大池村和長(cháng)腳坡林場(chǎng)兩個(gè)沙地油栗生產(chǎn)基地，面積達1萬(wàn)畝；三是為“沙地油栗”正名。1999年，經(jīng)州農作物品種審定委員會(huì )認定，該品種屬地方優(yōu)良品種，并正式定名為“沙地油栗”。2000年9月下旬，在湖北民院和恩施市政府主辦、沙地鄉政府和湖北民院園藝系承辦的“恩施市板栗生產(chǎn)學(xué)術(shù)研討會(huì )”期間，來(lái)自全國種地的30多位知名干果專(zhuān)家對沙地油栗進(jìn)行品評和學(xué)術(shù)交流，對基地進(jìn)行了實(shí)地考察，認為“沙地油栗富含硒、鋅、鈣等微量元素，屬地方優(yōu)良品種，可在長(cháng)江中下游或南方大部分地區示范推廣種植”。自此，沙地油栗踏上了快速、高效、科技含量高、規模開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)化建設軌道。目前，沙地鄉已發(fā)展沙地油栗3.2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達11萬(wàn)公斤。