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肖港小香蔥

肖港小香蔥地理標志產(chǎn)品保護范圍為湖北省孝感市孝南區肖港鎮現轄行政區域。

朱湖糯米地理標志產(chǎn)品保護范圍為湖北省孝感市孝南區朱湖農場(chǎng)、東山頭農場(chǎng)、朋興鄉、肖港鎮、新鋪鎮、祝戰鎮、三汊鎮、臥龍鄉、毛陳鎮等9個(gè)鄉鎮、農場(chǎng)現轄行政區域。

 據介紹,肖港小香蔥的葉、蔥白、鱗莖、須根都能食用,其食用率在95%以上。肖港小香蔥比一般的細香蔥具有更加濃郁的香味,除做調味料、蔬菜外,還能做配料,生產(chǎn)多種蔥油、蔥花等副食品。是該地區農村的經(jīng)濟收入來(lái)源?!⌒じ坻偽挥诮瓭h平原北端,是小香蔥種植在全國最北的地區,生長(cháng)周期相對南方長(cháng),又兼有北方的寒冷,因此肖港小香蔥微辛辣,香味濃,口感好。

藥用價(jià)值

由于小香蔥營(yíng)養成分多且含量高,其藥用功能也早已被人們所重視。明代李時(shí)珍著(zhù)述的《本草綱目》、《本草正義》和《重慶草藥》等中草藥書(shū)中都對小香蔥的藥用功能有所記載。藥理研究還表明:小香蔥的蔥白有發(fā)熱解汗的功效,可健胃、利尿、祛痰。有科學(xué)家研究發(fā)現,經(jīng)常食用小香蔥可以改善血壓、擴充血管,對心腦血管疾病、前列腺癌具有一定的預防作用。

種植歷史

肖港種植小香蔥的歷史可以追溯到明朝。據《孝感地方志》記載,1368年(明洪武元年),朱元璋為了長(cháng)治久安,采取了一系列發(fā)展農業(yè)生產(chǎn)的措施,其中之一就是向江北移民,開(kāi)墾荒地。江漢平原孝感一帶的居民,多是從江西麻城遷移而來(lái)。據說(shuō),小香蔥就是此時(shí)隨著(zhù)人們的大遷移由江南傳入孝感,從此落地生根。另?yè)缎⒏锌h志》載,三汊港集鎮(肖港鎮)建鎮已有300多年歷史,至清末已形成800多人居住的集鎮,各類(lèi)工商業(yè)戶(hù)156戶(hù),其中從事小香蔥交易的就有19戶(hù),從業(yè)人員近80人,是當時(shí)遠近聞名的小香蔥集散地。1953年,武漢市合作社聯(lián)社與肖港區簽訂了小香蔥代購合同。自此,肖港成了武漢市民的小香蔥生產(chǎn)基地。

“肖港小香蔥”是湖北省孝感市孝南區肖港鎮特產(chǎn)蔬菜。肖港小香蔥葉嫩、蔥白長(cháng),最主要的質(zhì)量特征就是香味濃厚。由澴河沖積形成的潮沙土和原地表的黃壤土結合形成的獨特土質(zhì)使肖港小香蔥具備了這樣的品質(zhì)獨特性。除食用外,該產(chǎn)品還具有較好的藥用價(jià)值。[