國家調查總隊數據顯示,2009年,四川馬鈴薯面積列全國第四位,總產(chǎn)居第一位。
作為我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先鋒,涼山馬鈴薯已成為一面旗幟:建成了全國最大的綠色食品原料馬鈴薯標準化生產(chǎn)基地,并成為我省馬鈴薯規模最大的產(chǎn)區,種植面積、產(chǎn)量、商品量、經(jīng)濟效益四項指標均居全省第一位。
剖析馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑,我們看到了一條將資源優(yōu)勢轉變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和農民錢(qián)袋子的特色效益農業(yè)發(fā)展之路。
馬鈴薯是涼山傳統優(yōu)勢農作物,已有400多年種植歷史。涼山州具有發(fā)展馬鈴薯的獨特自然資源,獨特的立體氣候條件,一年四季都可以種植馬鈴薯。高二半山區、河谷流域、平壩地區具有與馬鈴薯原產(chǎn)地極其相似的生態(tài)條件和良好的無(wú)污染環(huán)境,被譽(yù)為全國最佳馬鈴薯種植區域之一。
1 地域范圍
涼山州位于四川省西南部橫斷山區東北部,青藏高原東南緣,界于四川盆地與云南省中部高原之間。地理位置東經(jīng)100°15′-103°52′,北緯26°03′-29°18′之間。南北長(cháng)370公里,東西寬360公里,全州幅員面積6.04萬(wàn)平方公里,占四川省的12.5%。
涼山馬鈴薯保護范圍為涼山州17個(gè)縣市,共計610個(gè)鄉鎮,3743個(gè)行政村,保護面積20萬(wàn)公頃,現有種植面積12萬(wàn)公頃,有極大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展潛力。
2 自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
(1)土壤地貌情況:涼山州位于青藏高原東南緣,四川省西南部橫斷山區東北部,區域內地貌復雜多樣,以層狀地貌發(fā)育。地貌以山地為主,約占幅員面積的80%,山原次之,丘陵、沖積平原、寬谷和斷陷盆地約占10%。涼山州土壤類(lèi)型以紫色土、紅壤土、黃棕壤、棕壤為主,占土壤總面積的80%,土壤結構好,土層深厚且疏松,透氣性好,土壤微酸,pH值在5.8-7.5之間,養分含量較高,有機質(zhì)含量1-4%,堿解氮和速效鉀含量豐富,堿解氮60-135ppm,速效磷5-25ppm,速效鉀在50-170ppm以上。
(2)水文情況:涼山州境內雨量豐富,河流縱橫,山地水系發(fā)達,除安寧河谷外,多數為山地河流。流域面積在100平方公里以上的大小河流共160多條,流域面積1000平方公里以上的主要有雅龍江等13條河流,其中安寧河是涼山州最大的河流,全長(cháng)326公里,流經(jīng)州境內222公里,貫穿冕寧、西昌和德昌3個(gè)縣市,共有大小支流18條,最大支流有孫水何、錦川河、河曲河。
(3)氣候情況:涼山州立體氣候特征明顯,光熱水資源豐富,雨熱同季,農業(yè)氣候條件比較優(yōu)越。年日照時(shí)數1227-2603小時(shí)。年平均氣溫10.1-19℃,≥10℃的年積溫4500-5760℃,無(wú)霜期202.9-346天。年降水量776毫米-1176毫米。全年氣候溫和,夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴寒,光照充足,雨水充沛,晝夜溫差大。涼山州由于特殊的立體氣候,在不同的區域一年四季均可種植馬鈴薯,主要為冬、春、秋作。涼山州海抜1800米-2600米的地區是大春馬鈴薯最適宜種植區。
(4)人文歷史情況:涼山州境內居住著(zhù)彝、漢、藏、回、苗、蒙古、傈僳等14個(gè)世居民族,全州總人口約448萬(wàn)人,農民388萬(wàn)人,其中彝族人口208萬(wàn)多人,占總人口的46.5%,是全國最大的彝族聚居區。馬鈴薯在涼山種植有400年左右的歷史,有廣泛的群眾基礎,馬鈴薯是當地農民精心選留與自然選擇的結果,在長(cháng)期的馬鈴薯種植實(shí)踐中,勞動(dòng)人民積累了豐富的種植和繁育經(jīng)驗。馬鈴薯是涼山州高二半山區農民群眾生產(chǎn)少不得、生活離不得、經(jīng)濟發(fā)展缺不得的重要作物。彝族同胞的日常生活、婚、喪、嫁、娶及高山蓄牧業(yè)發(fā)展是萬(wàn)萬(wàn)離不開(kāi)馬鈴薯。涼山馬鈴薯種植規模大,是四川省馬鈴薯的重點(diǎn)產(chǎn)區,以2006年為例,種植面積占全省的14.33%,總產(chǎn)占全省總產(chǎn)的20%,平均畝產(chǎn)1460公斤,比全省平均畝產(chǎn)高出410公斤,高39.05%,比全國平均畝產(chǎn)高出471公斤,高47.62%。2006年7月,四川省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展生產(chǎn)現場(chǎng)會(huì )在涼山州的昭覺(jué)縣、布拖縣召開(kāi),會(huì )上充分肯定了昭覺(jué)縣、布拖縣的兩個(gè)萬(wàn)畝馬鈴薯生產(chǎn)現場(chǎng)示范作用。2008年11月,四川省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作會(huì )又在涼山州召開(kāi),會(huì )上涼山州政府作了典型發(fā)言,涼山州馬鈴薯良繁中心、昭覺(jué)縣灑拉地坡鄉馬鈴薯專(zhuān)業(yè)合作社、昭覺(jué)縣農業(yè)局馬鈴薯脫毒良種網(wǎng)室和豪吉集團昭覺(jué)馬鈴薯淀粉加工廠(chǎng)的規范化生產(chǎn)、規范化管理給領(lǐng)導們和與會(huì )代表留下了深刻印象,再一次突現涼山州馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效。2008年全州大春馬鈴薯標準化生產(chǎn)面積達到7.6萬(wàn)公頃,占大春馬鈴薯面積70%以上,大春馬鈴薯鮮薯單產(chǎn)由2004年每畝1418公斤提高到2008年每畝1577公斤,每畝增產(chǎn)159公斤。涼山州目前正打造西南最大的種薯和商品薯生產(chǎn)基地、全國最大的綠色食品馬鈴薯標準化生產(chǎn)基地(10萬(wàn)公頃)。
涼山州馬鈴薯種植大縣較多,全州17個(gè)縣市中,種植面積在10萬(wàn)畝以上的有鹽源、布拖、昭覺(jué)、越西、喜德、金陽(yáng)、美姑、會(huì )東8個(gè)縣,為馬鈴薯資源的綜合開(kāi)發(fā)利用創(chuàng )造了基礎條件。經(jīng)過(guò)30多年的品種選育逐步形成了具有代表性的涼薯系列品種(涼薯14、涼薯17、涼薯97、涼薯8號、川涼薯1號等),并在當地廣泛種植,深受市場(chǎng)歡迎,產(chǎn)品銷(xiāo)往成都、廣州、鄭州、武漢、北京、上海等全國各地。2008年銷(xiāo)售量達到了125萬(wàn)噸以上,部分商品銷(xiāo)往香港、澳門(mén)、臺灣、日本、韓國等地。