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桐鄉湖羊

桐鄉湖羊是浙江省嘉興桐鄉的特產(chǎn)。

桐鄉湖羊飼養歷史悠久,其祖先是北方的蒙古羊。據記載始于宋朝,《嘉泰吳興志》記載,宋時(shí),“嘉屬一帶盛產(chǎn)吳羊”。在明清時(shí)期,桐鄉湖羊養殖就已成為農民的重要副業(yè)。明末清初《農書(shū)》記載,崇德、桐鄉兩縣“湖羊為當地主要家畜”。

桐鄉湖羊產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展壯大,與桐鄉栽桑養蠶密切相關(guān),湖羊春秋季愛(ài)嚼青草桑葉,冬季喜啃枯桑葉,吃食幾乎與蠶寶寶一樣,所以產(chǎn)出的小羔羊毛質(zhì)有著(zhù)蠶絲一樣的光澤,柔軟而富有彈性。

得天獨厚的“桑山葉?!笔雇┼l的湖羊業(yè)迅速發(fā)展。據調查統計顯示,桐鄉的湖羊飼養量一直以來(lái)占全國飼養量的三分之一以上,穩居全國縣級市首位。去年,桐鄉湖羊存欄數達到22.38萬(wàn)頭,出欄數達到30萬(wàn)頭。

桐鄉湖羊

桐鄉市畜牧獸醫局

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湖羊(活的)