瓊芳牌“香”字系列，精選貴州大方（奢香夫人故里—古城大定府）地主農家栽種的大方小麥為主料，通過(guò)山泉水浸泡，經(jīng)民間日曬、夜露等傳統天然發(fā)酵手工藝精致而成。其選料考察，風(fēng)味獨特，醬香濃郁，滋味鮮美，食用方便，是純天然的綠色健康農產(chǎn)品。適用于餐館、酒樓餐炒菜，亦是您居家的廚房佐菜佳品

詳細介紹：

貴州省大方縣瓊芳食品開(kāi)發(fā)有限公司是一家集研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、加工地方農副產(chǎn)品企業(yè)、特別是研究和生產(chǎn)具有地方民間傳統，民族特色風(fēng)味的豆制品、豆鼓辣椒系列的中小型企業(yè)，企業(yè)創(chuàng )建于1999年，先以手工作坊式生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，一步一步向前邁進(jìn)到今天半自動(dòng)化的流水線(xiàn)生產(chǎn)。公司生產(chǎn)的“瓊芳”牌香字豆制品系列、辣椒系列、醬泡菜三大系列20余個(gè)品種。具有大方地方風(fēng)味獨特的豆鼓辣椒系列產(chǎn)品、在傳統工藝的基礎上，引進(jìn)國內先進(jìn)的生物技術(shù)（M.R.C-1號毛霉菌接種發(fā)酵）和傳統工藝相結合。足以發(fā)揮地方特色的優(yōu)勢?！碍偡肌迸葡阕掷苯废盗挟a(chǎn)品已創(chuàng )出自己的品牌和知名度。多年來(lái)，在各級政府和相關(guān)部門(mén)的支持、關(guān)心下，公司堅持 “以科技為先導、以質(zhì)量求生存、以創(chuàng )新求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念和“誠實(shí)守信”的企業(yè)精神。遵循“人無(wú)我有，人有我新、人新我奇”的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)理念，以“生產(chǎn)一代、改進(jìn)一代、淘汰一代、研發(fā)一代、儲備一代”的營(yíng)銷(xiāo)戰略，走出了一條以提升了高寒山區無(wú)公害、無(wú)污染的土特產(chǎn)品精深加工水平為主導的新興企業(yè)的發(fā)展之路。 公司從零起步，由小到大、由弱到強、由跟隨到超越，積淀了雄厚的實(shí)力。公司地處歷史悠久的奢香夫人故里、百里杜鵑之鄉的古城大定府—大方縣南郊，緊靠大方縣城，這里山清水秀、人杰地靈、屬熱帶濕潤季風(fēng)氣候，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴寒，無(wú)霜期長(cháng)，雨量適中，為我公司所需的主要原料種植及對綠色食品工業(yè)的生產(chǎn)有著(zhù)得天獨厚的條件。在資本運營(yíng)中勇于創(chuàng )新，按經(jīng)濟規律運作構建了公司帶動(dòng)基地、基地帶動(dòng)農戶(hù)的山特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)格局，取得了顯著(zhù)的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。

公司“瓊芳”牌商標被貴州省工商行政管理局授與貴州省著(zhù)名商標，并被評為貴州省名、特、優(yōu)農產(chǎn)品，AAA級質(zhì)量信譽(yù)跟蹤單位，畢節地區農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，地極扶貧龍頭企業(yè)，畢節地區名特優(yōu)產(chǎn)品，綠色消費企業(yè)，明星企業(yè)，先進(jìn)單位等。被貴州省經(jīng)濟貿易委員會(huì )、省農業(yè)辦公室勞動(dòng)和社會(huì )保障廳、省鄉鎮企業(yè)局、省人民政府研究室、省工商聯(lián)合會(huì )、省人力資源開(kāi)發(fā)促進(jìn)會(huì )等評定為“創(chuàng )業(yè)之星”；公司主要負責人于2007年被評為貴州優(yōu)秀女企業(yè)家，公司先后被大方縣委、縣人民政府辦公室和有關(guān)領(lǐng)導部門(mén)授予農業(yè)產(chǎn)業(yè)化“先進(jìn)企業(yè)”稱(chēng)號。 公司以生產(chǎn)的豆制品系列、豆鼓辣椒蘸水系列產(chǎn)品、精美包裝的禮盒豆鼓粑、地方獨巨特色的火鍋底料、糍粑辣椒系列產(chǎn)品、各種碓沖辣椒等、我公司以天然綠色產(chǎn)品生產(chǎn)為主，一直致力于貴州土特產(chǎn)品，特別是大方縣傳統風(fēng)味食品的研究。經(jīng)過(guò)不懈的努力和開(kāi)拓創(chuàng )新，已形成了一家集發(fā)展、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為一體的完整體系。由于產(chǎn)品選料精良、加工考究、香辣適度，上市以來(lái)頗受廣大消費者的喜愛(ài)，產(chǎn)品除銷(xiāo)往貴陽(yáng)、六盤(pán)水等省內城市外，還遠銷(xiāo)北京、上海、武漢、南京、廣州、深圳、長(cháng)沙、成都、重慶、昆明、烏魯木齊等省外城市，都有著(zhù)極高的聲譽(yù)。為區域經(jīng)濟發(fā)展、改變山區產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結構，起到了強有力的推動(dòng)作用。