摩登粑粑是昆明市的著(zhù)名小吃?！澳Φ恰币辉~源于法語(yǔ)，意為時(shí)髦，昆明人當漂亮講。因此品種的創(chuàng )制者是原昆明綏靖路的姐妹倆，當時(shí)他們年青漂亮，經(jīng)營(yíng)有法，制作的粑粑衛生可口，銷(xiāo)量日增，不幾年后人們就把這家小吃店稱(chēng)為摩登粑粑了 入口表皮稱(chēng)有香脆，多部分柔軟易嚼，口感中甜不膩，兼有奶油的鮮香可口。( 昆明)