康兮壽兮黑米糊是陜西省安康市紫陽(yáng)縣的特產(chǎn)?？蒂鈮圪夂诿缀x優(yōu)質(zhì)有機黑米為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝制成高營(yíng)養、安全、快捷方便的食品?？诟屑毮仢櫥?，易于被消化吸收，營(yíng)養均衡。

在我國大西北有著(zhù)這樣一個(gè)山清水秀、物產(chǎn)豐富、民風(fēng)淳樸的地方——陜西紫陽(yáng)縣。紫陽(yáng)縣位于陜西省南部，地處漢江上游，大巴山北麓，隸屬陜西省安康市，縣境西面與四川省萬(wàn)源市毗鄰，東南方向與重慶市城口縣接壤，交通便利、通訊便捷。由于北有秦嶺阻隔，南有巴山屏障，形成了紫陽(yáng)冬無(wú)嚴寒、夏無(wú)酷暑的北亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區。

就是在這邊熱土之上人們發(fā)現了各類(lèi)稀有特產(chǎn)，茶樹(shù)油、核桃油、富硒茶、柑橘等等一大批全國僅有的農作物產(chǎn)品。在這其中最受矚目的要屬“康兮壽兮黑米糊”。

相傳清明節剛過(guò)一位村民在一片山地里發(fā)現了很多黑色的顆粒經(jīng)過(guò)仔細辨別后確認其為“黑米”后將其拿回家，一日家里妻子將那日帶回來(lái)的一部分黑米研磨加工成糊狀等待丈夫回來(lái)食用。食后發(fā)現該米口感細膩并伴有淡淡的麥香。這家人變將剩下的黑米作為種子留在來(lái)年進(jìn)行種植，日復一日年復一年大山深處的”黑米“就這樣開(kāi)始了遠遠流暢的種植。

由于該黑米制作的黑米糊口感瑞華并有淡淡的香味，在當地基本是給家里長(cháng)輩食用，期盼他們健康長(cháng)壽。故此人們親切的將其成為康兮壽兮黑米糊。

2012年康兮壽兮黑米糊被外界發(fā)現并進(jìn)行深入研究后發(fā)現，經(jīng)過(guò)現代醫學(xué)、生物學(xué)等學(xué)科的研究后發(fā)現該米中含有大量的營(yíng)養元素并且由于該黑米糊原料種植區位于大西北富硒帶因此米中也含有較高的硒元素。從此康兮壽兮黑米糊便走出了紫陽(yáng)走向全國，為更多的人帶去大山深處的問(wèn)候！