南江蜂蜜

南江農民養蜂歷史悠久，早在元初時(shí)期，就有農戶(hù)用黏土、樹(shù)枝、竹條或圓木制作飼養蜜蜂的容器，將這些容器懸掛在樹(shù)上、屋檐或放在地上，引誘分蜂群進(jìn)入，在自家屋檐下零星自然小量飼養。南江縣植被良好，森林覆蓋廣，山上植物種類(lèi)多，有天下“避暑勝地”之稱(chēng)的光霧山之中，所產(chǎn)蜂蜜品質(zhì)最佳遠近聞名，南江蜂蜜因此而得名，南江蜂蜜雖有名氣，但零星飼養不成規模。解放后，在歷屆南江縣委、縣政府的重視下，南江蜂蜜得到了迅猛發(fā)展。1960年代初期，南江縣養南江蜂蜜4000多群，年產(chǎn)南江蜂蜜220多噸，其中南江縣年產(chǎn)南江蜂糖在100噸左右。1976年—1982年，南江縣養蜂業(yè)發(fā)展到1.38—1.88萬(wàn)群之間，年產(chǎn)南江蜂蜜180—300噸，產(chǎn)量最多的年份——1982年達402噸。1976年，南江縣被四川省定為南江蜂蜜基地縣。1980年代后，由于蜂蜜價(jià)格走低，南江養蜂減少，1988年后萬(wàn)盛養蜂業(yè)下跌至6523群，產(chǎn)南江蜂蜜85噸。南江縣1990年養蜂戶(hù)為300戶(hù)，14591群，年產(chǎn)量為341噸；發(fā)展到1998年全縣養蜂戶(hù)為555戶(hù)，24250群，年產(chǎn)量為471噸。期間，為了充分利用資源，加快南江蜂蜜業(yè)的發(fā)展，逐步使南江縣養蜂業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，南江科協(xié)在省、市科協(xié)和省昆蟲(chóng)研究所的大力支持幫助下，從1990年代末起，分別在南江的光霧山鎮、上兩鎮、貴民鎮等鎮，組織蜂農進(jìn)行集中養蜂技術(shù)免費培訓。開(kāi)展養蜂技術(shù)培訓后，1999年，養蜂戶(hù)已發(fā)展到713戶(hù)，40123群，年產(chǎn)南江蜂蜜872噸；2000年735戶(hù)，40798群，年產(chǎn)南江蜂蜜896噸；2001年866戶(hù)，41675群，年產(chǎn)南江蜂蜜1205噸；2000年1052戶(hù)，43345群，年產(chǎn)南江蜂蜜1421噸。對比開(kāi)展技術(shù)培訓前的1998年，全縣養蜂戶(hù)增加了497戶(hù)，養蜂群數增加了19095群，年產(chǎn)量增加了950噸。2005年南江縣養蜂戶(hù)為1632戶(hù)，蜂群111390群，年產(chǎn)南江蜂蜜2750噸。