玉屏油茶籽油是貴州省銅仁市玉屏的特產(chǎn)。玉屏縣油茶籽油為上等食用油，其色味清香，膽固醇含量低，營(yíng)養豐富。

油茶是我國特有的一種油料木本樹(shù)種，屬于四季常綠闊葉小喬木，成年樹(shù)高3米左右，樹(shù)齡可達400年至500年，主要分布在我國的長(cháng)江流域及以南地區。以油茶為原料的產(chǎn)品有茶油、茶枯、茶殼、茶樹(shù)稈、茶根等。茶油是一種純天然綠色有機保健食用油，具有很高的營(yíng)養價(jià)值，茶油中含有飽和酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、鐵、鋅、鈣等對人體有益微量元素，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三脂的升高。

玉屏油茶生產(chǎn)已有600多年的歷史。上世紀60年代，油茶生產(chǎn)發(fā)展迅猛，1958年，油茶產(chǎn)籽創(chuàng )造了歷史記錄，產(chǎn)量高達195萬(wàn)公斤，為國家提供了40萬(wàn)公斤茶油，居全國1100個(gè)縣級油茶縣產(chǎn)量的第二位。玉屏因而獲時(shí)任國務(wù)院總理1提名，授予“油茶之鄉”美譽(yù)。2001年，國家林業(yè)局再次授予玉屏“中國油茶之鄉”稱(chēng)號。

目前，全縣油茶仔產(chǎn)量為1500噸，擁有大龍健康油脂有限公司、康惠健康植物油廠(chǎng)等11家茶油加工企業(yè)，年加工能力1000噸，銷(xiāo)售總值達1200萬(wàn)元，創(chuàng )利稅收300多萬(wàn)元。茶油已成為當地農民增收的主要渠道之一。