元謀大青棗,為常綠小喬木,是由印度毛葉棗經(jīng)臺灣育種家多代改良選育而成的優(yōu)良水果品種。青棗果大,肉厚核細,外形美觀(guān)、營(yíng)養豐富。據測定:每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,維生素C50-85毫克,維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富。果糖和葡萄糖含量達11-16%,可溶性固形物達14-20%。此外,還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。臺灣青棗不寒不熱,具有清涼、解毒、鎮靜等功效,尤其適合小孩、老人食用。
元謀縣結合獨特的金沙江干熱河谷氣候環(huán)境資源,于1999年引入臺灣青棗種植,由于青棗在當地具有外觀(guān)好、甜度高、口感好、品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn),深受消費者歡迎。通過(guò)十多年的發(fā)展,該縣已累計發(fā)展青棗1.7萬(wàn)畝,實(shí)現產(chǎn)值1.3億元。
元謀青棗上市時(shí)間是9月至次年3月,其果實(shí)營(yíng)養豐富,脆甜可口,享有“熱帶小蘋(píng)果”的美譽(yù)。黃瓜園鎮點(diǎn)連村委會(huì )萬(wàn)畝青棗示范園是該縣青棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一張靚麗名片,在省州農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項目資金的支持下,點(diǎn)連村7個(gè)村小組家家戶(hù)戶(hù)把所有土地都種上了大青棗?!扒鄺検钱數剞r民主要經(jīng)濟來(lái)源,靠種植青棗戶(hù)均年收入在15萬(wàn)元左右,買(mǎi)汽車(chē),蓋洋房,群眾已提前步入小康生活?!?/p>