青海枸杞又名柴杞，主要出產(chǎn)于柴達木盆地，鮮果玲瓏剔透，紅艷欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實(shí)卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無(wú)碎果，無(wú)霉變，無(wú)雜質(zhì)，品質(zhì)優(yōu)良，這主要得益于青海柴達木盆地獨具特色的高原大陸性氣候。

宗加鎮位于青海柴達木盆地東南，近年來(lái)，按照農牧業(yè)結構調整的思路，確立了以枸杞生產(chǎn)為該鎮的主導特色產(chǎn)業(yè)。2010年，全鎮枸杞種植面積5.98萬(wàn)畝，占總耕地面積的81.8%；從事枸杞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的農戶(hù)2540戶(hù)，占全鎮總農戶(hù)的90%以上；枸杞銷(xiāo)售收入3.258億元，占全鎮總產(chǎn)值的72%；人均收入7733.71元，較上年增長(cháng)20%。

目前，該鎮的諾木洪農場(chǎng)已通過(guò)省級綠色農產(chǎn)品基地認證，規模達4萬(wàn)畝，占全鎮枸杞種植總規模的66.89%；全鎮建有枸杞生產(chǎn)合作社7個(gè)，注冊資金總額720萬(wàn)元，入社農戶(hù)1280余戶(hù)，占枸杞從業(yè)總農戶(hù)的52%以上。生產(chǎn)合作社為社員提供枸杞種植、加工、產(chǎn)前產(chǎn)后的技術(shù)指導；枸杞種植地塊的農資銷(xiāo)售；農機服務(wù)以及枸杞標準化種植試點(diǎn)等諸多服務(wù)。該鎮實(shí)行統一商標管理，注冊的“柴達木枸杞”，以果實(shí)大、顆粒飽滿(mǎn)、色澤艷麗、無(wú)公害等特點(diǎn)，多次榮膺各種獎項。此外，該鎮還發(fā)展了枸杞種植大戶(hù)483戶(hù)、科技示范戶(hù)26戶(hù)、枸杞產(chǎn)業(yè)經(jīng)紀人18名。

2010年，通過(guò)招商引資入駐的大雪山實(shí)業(yè)公司、合華農牧業(yè)有限公司等一批枸杞種植企業(yè)已開(kāi)始逐步投產(chǎn)。目前，宗加地區枸杞交易市場(chǎng)也正在積極籌建中。

柴達木枸杞產(chǎn)地范圍為青海省海西蒙古族藏族自治州（柴達木盆地全境）現轄行政區域。

地域范圍

柴達木枸杞的地域保護范圍為青海省海西州境內。柴達木枸杞的地域保護范圍為青海省海西州境內。地理坐標為：地理位置介于東經(jīng)90°05′—99°45′，北緯35°02′ —39°20′之間，西與新疆維吾爾自治區的若縣接壤：北與甘肅省直轄行政單位阿克塞哈薩克自治縣、肅北蒙古族自治縣、玉門(mén)市為鄰：東北與省海北藏族自治州的祁連縣相接：東南與本省海南藏族知治州的瑪多縣相鄰，幅員面積286626.16平方公里。主要主產(chǎn)區為海西州都蘭縣、德令哈市、格爾木市、烏蘭縣。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：應符合表1（略）的規定；2、內在品質(zhì)指標：柴達木枸杞富含多種營(yíng)養物質(zhì)，維生素C≥1.0mg/100g，總糠≥20%，Ca≥300mg/kg時(shí)適合鮮食。3、安全要求：應符合表2（略）的規定。