九毛膏，是汕尾市地區一款頗具地方特色的大眾化小食，汕尾菜的代表，也稱(chēng)為狗毛膏，制作九毛膏需用一種稱(chēng)為九毛膏草的植物，這一小吃看似白涼粉，材料和口感又有別于白涼粉，咬起來(lái)又爽又脆，享用時(shí)伴上糖漿和煉奶，冷藏后口味更佳，在炎炎的夏天里成為人們解暑的首選。