侉餅油條，林俊杰的《豆漿油條》的歌詞里說(shuō)：豆漿離不開(kāi)油條，但是在我們安慶人眼中離不開(kāi)油條的是侉餅才對，吃油條怎么可以沒(méi)有侉餅。這對萬(wàn)年不變的最佳搭檔視安慶人民總結出來(lái)的經(jīng)驗。剛出爐的蔥香酥脆的侉餅上面抹上一層蔥油，把金黃的油條卷起來(lái)咬上一口，口舌生津，唇齒留香。最地道的侉餅莫過(guò)于里三層外三層的厚餅，放在稱(chēng)上論斤賣(mài)，說(shuō)不出的正宗。吃侉餅油條總得有些儀式感。