千年龍潭寺，百年客家文化，數十載院山赤子心
成華區龍潭街道位于成都市東北角，幅員面積37.62平方公里，占成華區總面積的三分之一。龍潭寺是東山客家人的傳統聚居區，乃“東山五場(chǎng)”之首，這里80%以上的人都是客家人，講著(zhù)有別于四川方言的客家話(huà)，客家文化底蘊深厚。
壹
客家人，龍潭客家何處來(lái)？
黃帝苗裔，河洛繁滋……何謂客家？
有許多人以為客家人是一個(gè)民族，其實(shí)這是一個(gè)誤解，事實(shí)上客家人是中國唯一不以地域命名的漢族民系。目前關(guān)于客家的源流淵源眾說(shuō)紛紜，比較有歷史依據的說(shuō)法，是西晉永嘉之亂后，北方世家大族、書(shū)香門(mén)第紛紛逃往江淮一帶的南方地區以避禍患，史稱(chēng)“衣冠南渡”。這次人口的大遷徙為南方帶來(lái)了大量的勞動(dòng)力和農業(yè)科技，間接促進(jìn)了中國經(jīng)濟重心的第一次南移。而到了晉元帝時(shí)期，第一次出現了“客”這個(gè)字來(lái)稱(chēng)呼從北方遷至南方的移民。這個(gè)字很微妙，一方面客是對拜訪(fǎng)者的敬稱(chēng)；另一方面，客人始終做不了主，這一方山水并沒(méi)有給他們帶來(lái)真正的歸屬感，當戰亂再起的時(shí)候，他們也會(huì )毫無(wú)留戀地離開(kāi)，再次尋找新的家園。
客家先民由中原遷居南方，然后流徙各處，歷史上共計有五次大規模自發(fā)性遷徙。第五次發(fā)生在太平天國時(shí)期，四川的客家人早期是受“湖廣填川”政策影響，后來(lái)因太平天國運動(dòng)，客家人第五次人口遷徙，又有一批客家人進(jìn)入四川?！肚灏揞?lèi)鈔》載：四川成都多廣東嘉應人，其入蜀也，始于粵寇石達開(kāi)率眾西行。石敗，眾潰散，石軍多嘉應人，遂旅蜀不返，娶妻生子。
清初，大量湖南、廣西及廣東的客家人入川定居于成都東部地區，資料顯示，“東山客家”是成都近郊的客家方言區居民的代稱(chēng)，其先祖隨清代移民大潮遷居而來(lái)，已在當地生根繁衍了近300年。他們以耕作為立家之本，以宗親關(guān)系為聚居之根，一個(gè)個(gè)家族興旺起來(lái)，漸漸在東山地區（成都以東的一片丘陵地帶）形成數十余個(gè)相對獨立和完整的民俗文化區域場(chǎng)鎮，其中最著(zhù)名的有五場(chǎng)，龍潭寺（隆興場(chǎng)）為東山五場(chǎng)之首，也是成都東北方位第一個(gè)客家場(chǎng)鎮，就是在這里，正式開(kāi)啟了龍潭客家人百年歷史。
貳
客家話(huà)，龍潭文化凝聚的源泉
方言是一種獨有的地方文化，也是一種傳承。龍潭寺90%的居民都會(huì )說(shuō)本土獨有的方言——客家話(huà)。一般認為，南宋時(shí)期客家話(huà)就已經(jīng)初步形成，原因是宋代制作政府簿籍，使用了“客戶(hù)”的專(zhuān)稱(chēng)，而客家一詞，則為民間的通稱(chēng)。由此“客家”這一顛沛流離卻始終自強不息的漢族民系，開(kāi)始走上歷史舞臺?？图胰说闹黧w在宋代得以固定，現今客家人的方言也較多地保留了北宋官話(huà)的語(yǔ)音語(yǔ)調。
客家話(huà)受到客家先民遷移到地區方言的影響，會(huì )有所不同，所謂“十里不同音”?？图以?huà)當中，保留了很多中古漢語(yǔ)發(fā)音，如南宋一位叫陳一新的經(jīng)學(xué)教授，其所寫(xiě)的《跋贍學(xué)田碑》云：閩有八郡，汀鄰五嶺，然風(fēng)聲氣習頗類(lèi)中州。
因為有小眾語(yǔ)言的相通，龍潭寺客家人的凝聚力與團結度遠高于其他地域，隨著(zhù)時(shí)代發(fā)展，文化的傳承失去的載體越來(lái)越多，一門(mén)地方語(yǔ)言傳承的不僅是一種文化，更是對地方的歸屬感。今天，歷史的車(chē)輪又駛到了相同的拐點(diǎn)，隨著(zhù)龍潭新城的崛起，一個(gè)一個(gè)新鮮的血液開(kāi)始注入，而區別于起始點(diǎn)，他們帶來(lái)的是多元的文化融入到我們這個(gè)有著(zhù)鮮明文化傳承的客家人聚集地，愛(ài)上一座城，便是融入他們的生活，學(xué)習他們的語(yǔ)言，語(yǔ)言，讓我們更多人產(chǎn)生了歸屬感。
叁
客家菜，龍潭舌尖上的傳承
說(shuō)起成都，全國人民耳熟能詳的美食，無(wú)不能娓娓道來(lái)，龍抄手、擔擔面、夫妻肺片、三大炮......而說(shuō)起龍潭寺，最地道正宗客家的菜肴便是“鳥(niǎo)米粿”，晶瑩剔透的糯米通過(guò)蒸煮熟透后加入帶防腐功能的特殊植物進(jìn)行碾制，再將客家人自家制作的臘肉剁碎包裹在其中，儲存時(shí)間長(cháng)，易填飽肚子的鳥(niǎo)米粿便做好了。除此之外，客家人還有許多家喻戶(hù)曉的“大菜”，姜汁肉、熱窩雞、鐘肥腸、天鵝蛋、長(cháng)條棕、荷葉鴨，以及從清朝吃到當今的九大碗，一道菜，就是一張龍潭的客家名片。
龍潭客家人通過(guò)辛勤勞動(dòng)制作了各種食材并轉化為賴(lài)以生存的食物，從此，百年來(lái)龍潭地域美食文化被一方客家人眷顧依戀著(zhù)。
肆
客心安處，便是吾鄉
千百年來(lái)，隨著(zhù)歷史年輪的幾經(jīng)更迭，龍潭寺正經(jīng)歷著(zhù)不斷的發(fā)展，居民生活、工作方式、轄區地貌景觀(guān)發(fā)生了巨大的變化。日新月異的時(shí)代，社區居民們對客家傳統習俗愈發(fā)留戀，迫切想喚起那逐漸遠去的鄉愁。
而坐落在龍潭地帶的院山公墓，作為客家人靈魂休憩的居所，繼承了客家人在漫長(cháng)的遷徙歷史中形成的“堅韌卓絕、崇文尚美、開(kāi)拓進(jìn)取”的客家精神，陵園內不管是墓型、風(fēng)水、紋飾風(fēng)格等各方面都富含濃郁的客家文化風(fēng)情。
從叫法上看，客家人通稱(chēng)墓為“地”或“地墳”，“作風(fēng)水”叫“做地”。墳墓樣式也獨具風(fēng)格，多為交椅墳、龜殼墓等，行若半月，后仰前俯。在民間風(fēng)水專(zhuān)家看來(lái)，墓圈（有時(shí)也包括墓丘或墓碑石），采用接近偃月（上半圓）形狀，有收來(lái)龍之氣，藏風(fēng)生氣，牽制煞氣等作用。五行之中，圓形及其變體代表“金”；鑲嵌墓碑的墓埕（墓耳）和墓兩邊的墓手相連，則起到消砂納水的功能。墓碑、墓耳和三重墓手合抱埕凸字狀，呈“外八字”或喇叭形狀伸張，高低表示穴場(chǎng)既能藏風(fēng)，又能收水，正符合風(fēng)水術(shù)“入處為風(fēng)，出處為水”的說(shuō)法，故交椅墳、龜殼墓等統稱(chēng)“金水墓”。
客家文化的原始基礎是具有濃郁鄉土氣息的土著(zhù)文化和具有漢唐風(fēng)韻的中原漢文化，故其墓型兼具獅柱圍墳的樸實(shí)大方和鳳雕紋式的舒張豪華。在客家文化中，無(wú)論金水墓的造型和紋飾是簡(jiǎn)單抑或繁復，都帶有客家人對已逝親人慎終追遠的心情，于院山而言，更是一筆寶貴的精神財富。
龍騰鼓鳴喜迎春，
潭碧綠水赤子心。
客從湖廣遷徙來(lái)，
家園故地亦溫馨。
在歲月雕刻下，院山深度挖掘傳承和弘揚發(fā)展客家文化、增進(jìn)客屬鄉親交流，已逐漸成為客家文化歷史的記憶載體?？图胰嗽谠荷郊耐兴寄?，表達鄉愁，傳承文化，而院山也見(jiàn)證了客家文化的繁盛。歲月變遷，歷久彌新，在時(shí)代脈搏里，與院山一道去感受客家歷史的厚重風(fēng)姿。
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