還在為不知道去哪里避暑休假而感到煩惱嗎

想找好吃好喝好玩的線(xiàn)路~

小編來(lái)給大家介紹~

這里夏天山里的氣溫比市區低5+°~

清爽舒適，煩惱脫掉

（出發(fā)前記得帶多件薄外套哦）

這里不僅有山水大泳池

還可以泡般若溫泉

除此之外，還食足四餐

其中3餐是自助餐哦！

可以放開(kāi)肚皮吃飽喝爽

啤酒、進(jìn)口雪糕任飲任吃

還有眾多客家傳統美食+小吃

當然不是只有溫泉那么單調啦

了解·旭日古村落

一個(gè)集明 清 民國時(shí)期建筑文化于一村的

稀缺古建筑群體

親臨體驗它往昔的繁華及歲月留下的痕跡

感受嶺南古村落和古驛道的無(wú)限魅力

還可以穿上古風(fēng)味十足的旗袍/長(cháng)裙

拍一輯韻味十足的寫(xiě)真

行程特色

★享：入住國際五星標準設計與建造的怡情谷溫泉酒店，感受中國風(fēng)和客家元素

★游：“嶺南古民居建筑之典范”廣東省第三個(gè)國家級“中國古村落”-旭日古村

★食：食足4餐（1個(gè)客家餐+3個(gè)酒店自助餐-啤酒、進(jìn)口雪糕任飲任吃，還有眾多客家傳統美食+小吃）

★爽：尊享無(wú)限次暢游酒店山泉水泳池、日游夜沐！

9月9、16、30日

成人：399元/人

單房差：230元/人

（含床位，車(chē)位、餐，無(wú)限次溫泉）

中秋9月22、23日

成人：499元/人

單房差：330元/人

（含床位，車(chē)位、餐，無(wú)限次溫泉）

1.1-1.4米：189元/人

（含1個(gè)圍午餐、車(chē)位）

1.1米以下：159元/人

（含車(chē)位、溫泉/用餐免費）

除占床成人費用全含外，其他客人按照自身需求購買(mǎi)以下門(mén)票/餐券（客人酒店前臺現付）：

1.1-1.4小童：早餐20元/人，午餐30元/人，晚餐30元/人，溫泉60元/次

1.4米以上：早餐40元/人，午餐60元/人，晚餐80元/人，溫泉平日65元/次、周末80元/次

費用包含

1.交通：空調旅游車(chē)（按實(shí)際人數安排車(chē)輛，保證每人一正座）

2.用餐：含3正1早（第一天圍午、酒店自助早、午、晚餐）

3.門(mén)票：行程所含景點(diǎn)首道大門(mén)票

4.住宿：怡情谷溫泉酒店，安排山景標準雙人房，每成人一床位，單人需補房差

5.導游：專(zhuān)業(yè)中文導游服務(wù)

6.購物：無(wú)

上車(chē)點(diǎn)：

08:30梅東路（楊箕地鐵站D出口）

09:30新塘匯美麥當勞門(mén)口（匯創(chuàng )大廈門(mén)口）

10:00增城賓館

下車(chē)點(diǎn)：中山紀念堂、增城、新塘

第一天：廣州-旭日古村-怡情谷

含：圍午、自助晚餐

早上指定時(shí)間/地點(diǎn)集中出發(fā)，前往惠州博羅縣（車(chē)程約2.5小時(shí)），抵達后參觀(guān)龍華鎮【旭日古村】（約1小時(shí)），后享用午餐。

用餐后前往怡情谷溫泉酒店辦理入住，好好放松自己，享受悠閑時(shí)光。晚上于酒店內享用自助晚餐（晚餐時(shí)間：17:30-20:00）。

【旭日古村】，古村落坐落于羅浮山腳下，是一個(gè)集明、清、民國時(shí)期建筑文化于一村的稀缺古建筑群體，具有400多年的歷史，被到此考察的專(zhuān)家學(xué)者譽(yù)為“嶺南古民居建筑之典范”。旭日村由蔚園、東園、大園、南邊、大巷、梅花、永吉等7個(gè)村民小組組成，現存古民居建筑主要為古祠堂、古民居、民國時(shí)期碉樓三大部分,較全面地反映了明清時(shí)期的政治、經(jīng)濟、文化風(fēng)貌及地方特色和民俗風(fēng)情。

【惠州怡情谷溫泉】：度假區濃縮了古典園林藝術(shù)、亭臺樓閣、小橋流水、湖光山石、薄霧裊裊，既突出了生態(tài)、自然的主題，還注入了客家文化、民俗風(fēng)情。溫泉景區的天然環(huán)境得天獨厚，周邊層巒疊嶂，山清水秀，森林覆蓋率高達93%，項目毗鄰蓄水量達300萬(wàn)立方米的黃沙洞天然水庫，湖水迤邐清澈。原生態(tài)溫泉浸泡、情侶溫泉池、38種特色功能溫泉泡池，養生藥膳池、特色館、地熱廊、水療池…成人標準游泳池，可一次同時(shí)接納約500余名賓客泡溫泉。怡情谷瀑布、大型景觀(guān)瀑布表演臺："石頭會(huì )開(kāi)花，流水會(huì )唱歌"，便是這露天舞臺別具一格的湖面舞臺設計，獨具匠心的頂級燈光配置，每一個(gè)流淌的藝術(shù)靈感，總能在這里呈現出一場(chǎng)氣勢恢弘、視覺(jué)奇幻絢麗、歌舞美輪美奐的藝術(shù)盛宴。

第二天：怡情谷-廣州

含自助早餐、午餐

08：00起床，享用早餐（早餐時(shí)間：7:00-10:00）餐后自由活動(dòng)，可前往溫泉區也可在酒店休息，于12:00分前退房。

11：00 退房，酒店享用自助午餐（午餐時(shí)間：11：00-13：00）

12：00導游統一安排集中，乘車(chē)返回廣州，結束愉快行程！

旭日古村

旭日村所在的博羅縣也因生態(tài)環(huán)境良好，80歲以上老人數量較多，今年更被評為“中國長(cháng)壽之鄉”。

位于惠州市博羅縣羅浮山下的旭日古村落，是一個(gè)集明、清、民國時(shí)期建筑文化于一村的稀缺古建筑群體，至今已有400多年歷史，仍然保存完好，有“羅浮第一古村”之稱(chēng)，是廣府文化與客家文化交融之地。

陳百萬(wàn)故居“灰塑”

斑駁的石階，布滿(mǎn)青苔的磚墻，古老的巷道依然保持昔日的韻味。

走進(jìn)古樹(shù)公園，映入眼簾的有諸多各式各樣的古樹(shù)，它們有著(zhù)上百年的歷史，歷經(jīng)滄海桑田，仍舊屹立不倒。頑強的生命力真的讓人不禁感嘆。

怡情谷溫泉

廣東古典溫泉之王【怡情谷溫泉】，廣東怡情谷溫泉度假區濃縮了古典園林藝術(shù)、亭臺樓閣、小橋流水、湖光山石、薄霧裊裊，既突出了生態(tài)、自然的主題，還注入了客家文化、民俗風(fēng)情。

來(lái)到怡情谷溫泉度假村大酒店，步入酒店大堂讓人眼前一亮，融入中國風(fēng)和客家元素，大堂的設計有些耐人尋味，中國風(fēng)顯著(zhù)，大堂立柱是四只全國的青花瓷瓶，青花瓷旁，還雕繪著(zhù)神圣而莊嚴的敦煌壁畫(huà)。

走進(jìn)怡情谷溫泉度假區，就像走進(jìn)了一個(gè)人與花、人與水融合的泉都世界，湖心島碧波飄蕩、游魚(yú)成群、鵝鴨戲水；響水河急流沖浪，波濤拍岸、浪花飛濺

溫泉區 般若溫泉

超大山泉水泳池-暢游一下午

怡情谷客房

水景客房景觀(guān)

怡情谷餐廳

怡情谷瀑布酒吧

瀑布酒吧-顧名思義,晚上泡個(gè)吧放松放松吧!

溫馨提示：

溫泉注意事項：

1.溫泉浴可反復浸泡，每隔20分鐘應上池邊歇歇，喝點(diǎn)飲料補充水分。

2.在熱騰騰的溫泉池里，愛(ài)美的女性可以敷上面膜，或用冷毛巾抹抹臉，更有利于美容。

3.溫泉水中含礦物質(zhì)，泡過(guò)溫泉后盡量少用沐浴液，用清水沖身更有利于保持附著(zhù)在皮膚上的礦物質(zhì)。

4.泡溫泉時(shí)可合上雙眼，以冥想的心情，緩緩地深呼吸數次，達到釋放身心壓力的效果。

5.泡溫泉前一定要把身上的金屬飾品摘下來(lái)，否則首飾會(huì )被泉水中的礦物質(zhì)"染黑"。

6.進(jìn)入溫泉池前，腳先入池，先泡雙腳，再用雙手不停地將水溫潑淋全身，適應水溫后才全身浸入。

7.泡溫泉時(shí)不要同時(shí)按摩。因為泡溫泉時(shí)身體的血液循環(huán)和心臟的跳動(dòng)次數都加快，如果同時(shí)按摩會(huì )加大了心臟的負擔。

8.建議酒后切勿浸泡，否則容易醉酒或出現其它不適癥狀。肚子太餓或太飽都不適宜浸泡溫泉，須稍作休息后方可浸泡溫泉?；加屑毙圆“Y、傳染病、高血壓等癥狀的患者，不宜浸泡溫泉，如要浸泡，請在醫生指導下進(jìn)行浸泡。

其他備注：

1.在參加活動(dòng)期間，賓客請根據個(gè)人身體條件慎重選擇游玩項目，服從景區救生工作人員的指揮，必須在指定的區域和時(shí)間游玩，嚴禁在沒(méi)有救生配置的區域內游玩。

2.賓客請根據個(gè)人身體條件自備旅途生活用品和個(gè)人醫囑用藥，注意飲食衛生。

3.如遇到臺風(fēng),暴雨或河水上漲等不可抗力因素而影響團隊行程的,為保障客人生命財產(chǎn)安全,我社將盡早通知客人取消行程；

4.如參團人數不足30人，我社將提前一天通知客人協(xié)商調整出發(fā)日期、更改線(xiàn)路或全額退還團費。不便之處，敬請見(jiàn)諒。

5.我社已購買(mǎi)旅行社責任險，建議客人購買(mǎi)旅游意外保險。

6.線(xiàn)路所列游覽順序僅供參考，我社有權根據當天實(shí)際情況在不減少景點(diǎn)的情況下更改行程游覽順序，如有不便敬請諒解。

龍川車(chē)田豆腐純手工制作 傳承客家美食 客家美食

瀟湘晨報官方百家號

粵北山區，東江上游，河源龍川縣車(chē)田鎮的早市人頭攢動(dòng)，十分熱鬧。鄧金云、鄧華森父子在路邊擺下攤位，兩個(gè)沉甸甸的竹筐半小時(shí)就見(jiàn)了底，300塊豆腐被搶購一空。因特有的綠衣黃豆和山泉水，車(chē)田豆腐白、香、嫩，遠近聞名。但即便鎮里有幾十家豆腐作坊，鄧家生意總是最紅火。

這源于粵菜師傅鄧金云的“獨門(mén)技藝”。今年66歲的他，有49年都在研究豆腐?！岸垢?a href='/kejia/' target=_blank>客家人餐桌上必不可少的一道菜。從爺爺那輩起，做豆腐就是賴(lài)以生存的手藝。到我這一代，對研磨、點(diǎn)鹵、翻烤等制作工藝進(jìn)行了集中改良?！弊钭屶嚱鹪菩牢康氖?，今年，兒子鄧華森決心傳承這門(mén)手藝。

豆腐制作很費功夫，完成前后十幾道工序需近十個(gè)小時(shí)。要趕在早市上新鮮售賣(mài)，鄧家父子得通宵勞作。

手工研磨，豆漿更加細膩，這是鄧華森要掌握的第一個(gè)技能。凌晨1時(shí)，父子倆起床磨豆。石磨轉動(dòng)，豆子翻滾，奶油般柔滑的豆糊傾瀉而下。滾豆聲、研磨聲、蟲(chóng)鳴聲，在月光下交匯成一首動(dòng)人的奏鳴曲。

反復過(guò)濾豆漿再煮沸后，鄧華森將學(xué)習第二個(gè)也是核心技能——點(diǎn)鹵，這是豆腐成型的關(guān)鍵環(huán)節。鹵水的用量、攪拌的幅度、豆漿的溫度，決定了著(zhù)豆腐品質(zhì)的優(yōu)劣。鄧金云抄起一杯鹵水給兒子示范：一手勻速倒鹵水，一手勻力攪豆漿，像一首從容的行板。仔細觀(guān)察，一旦濃稠的豆漿呈現雪花狀，點(diǎn)鹵就恰到好處了。

凌晨5時(shí)，一家人忙著(zhù)包豆腐、過(guò)鹽水，隨后鄧華森開(kāi)始練習第三個(gè)技能——炕豆腐。將豆腐平攤，用炭火炙烤，直到雙面顏色變成金黃，細微的嗞嗞聲仿佛一首歡快的小步舞曲。

清晨起床的孩子們被豆香吸引過(guò)來(lái)?！笆炙囈獋鞒邢氯?，不能讓它失傳?！编嚾A森一邊生火做早餐一邊說(shuō)。早上7時(shí)，鹽鹵豆腐迎著(zhù)朝霞準備出街。

這一場(chǎng)日夜的交響，讓一家人的生活過(guò)出了聲色與滋味?！拔覀冟嚰叶垢ㄟ^(guò)電商還賣(mài)到了全國各地。做豆腐辛苦，但不會(huì )窮?！弊鳛楹釉唇陙?lái)大力推進(jìn)“粵菜師傅”工程中尋找的“傳承人”，鄧金云還通過(guò)招徒傳藝幫助更多的人致富?！?a href='/shenzhen/' target=_blank>深圳、惠州都有我的徒弟，只要技術(shù)夠精，日子還會(huì )越來(lái)越紅火?！彼f(shuō)。

（來(lái)源：南方+客戶(hù)端）

【來(lái)源：河源文明網(wǎng)】

聲明：轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來(lái)源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：newmedia@xxcb.cn

「客家美食」車(chē)田豆腐魂牽連 客家美食

瀟湘晨報官方百家號

車(chē)田豆腐產(chǎn)自于河源龍川縣車(chē)田鎮，采用東江上游天然山泉水以及當地的綠衣黃豆配以傳統工藝制作而成，有石膏豆腐和鹽鹵豆腐兩種，是客家豆腐之極品。車(chē)田豆腐獨具特色，盛名經(jīng)久不衰。豆香撲鼻，嫩滑爽口，清淡中暗藏鮮美。古代曾有人云：豆腐好吃數嶺南，嶺南豆腐看東江，東江豆腐數車(chē)田。也有人拿車(chē)田豆腐作詩(shī)曰：車(chē)田山水車(chē)田情，車(chē)田豆腐魂牽連，欲把豆腐比西子，蒸煎釀?wù)ń陨掀?。?chē)田豆腐不僅在當地有名，而且在廣州、深圳等地方都有車(chē)田豆腐專(zhuān)賣(mài)店，很受食客喜愛(ài)。

車(chē)田豆腐

粵北山區，東江上游，龍川縣車(chē)田鎮的早市人頭攢動(dòng)，十分熱鬧。鄧金云、鄧華森父子在路邊擺下攤位，兩個(gè)裝滿(mǎn)豆腐的沉甸甸的竹筐半小時(shí)就見(jiàn)了底，300塊豆腐被搶購一空。因特有的綠衣黃豆和山泉水，車(chē)田豆腐白、香、嫩，遠近聞名。但即便鎮里有幾十家豆腐作坊，鄧家生意總是最紅火的。

這源于粵菜師傅鄧金云的“獨門(mén)技藝”。今年66歲的他，有49年都在研究豆腐?！岸垢?a href='/kejia/' target=_blank>客家人餐桌上必不可少的一道菜。從我爺爺那輩起，做豆腐就是賴(lài)以生存的手藝。到我這一代，對研磨、點(diǎn)鹵、翻烤等制作工藝進(jìn)行了集中改良?！弊钭屶嚱鹪菩牢康氖?，今年，兒子鄧華森決心傳承這門(mén)手藝。

豆腐制作很費功夫，完成前后十幾道工序需近10個(gè)小時(shí)。要趕在早市上新鮮售賣(mài)，鄧家父子得通宵勞作。

手工研磨，豆漿更加細膩，這是鄧華森要掌握的第一個(gè)技能。凌晨1時(shí)，父子倆起床磨豆子。石磨轉動(dòng)，豆子翻滾，奶油般柔滑的豆糊傾瀉而下。滾豆聲、研磨聲、蟲(chóng)鳴聲，在月光下交匯成一首動(dòng)人的奏鳴曲。

反復過(guò)濾豆漿再煮沸后，鄧華森將學(xué)習第二個(gè)也是核心技能——點(diǎn)鹵，這是豆腐成型的關(guān)鍵環(huán)節。鹵水的用量、攪拌的幅度、豆漿的溫度，決定了豆腐品質(zhì)的優(yōu)劣。鄧金云抄起一杯鹵水為兒子做示范：一手勻速倒鹵水，一手勻力攪豆漿，像一首從容的行板。仔細觀(guān)察，一旦濃稠的豆漿呈現雪花狀，點(diǎn)鹵就恰到好處了。

凌晨5時(shí)，一家人忙著(zhù)包豆腐、過(guò)鹽水，隨后鄧華森開(kāi)始練習第三個(gè)技能——炕豆腐。將豆腐平攤，用炭火炙烤，直到雙面顏色變成金黃，細微的嗞嗞聲仿佛一首歡快的小步舞曲。

清晨起床的孩子們被豆香吸引過(guò)來(lái)?！笆炙囈獋鞒邢氯?，不能讓它失傳?！编嚾A森一邊生火做早餐一邊說(shuō)。早上7時(shí)，鹽鹵豆腐迎著(zhù)朝霞準備出街。

這一場(chǎng)日夜的交響，讓一家人的生活過(guò)出了聲色與滋味?！拔覀冟嚰叶垢ㄟ^(guò)電商還賣(mài)到了全國各地。做豆腐辛苦，但不會(huì )窮?！弊鳛楹釉唇陙?lái)大力推進(jìn)“粵菜師傅”工程中尋找的 “傳承人”，鄧金云還通過(guò)招徒傳藝幫助更多的人致富?！吧钲?、惠州都有我的徒弟，只要技術(shù)夠精，日子還會(huì )? ?來(lái)越紅火?！彼f(shuō)。（來(lái)源：河源日報）

【來(lái)源：河源文明網(wǎng)】

聲明：轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來(lái)源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：newmedia@xxcb.cn