鰲跳崖 甘肅 ? 慶陽(yáng) ? 鎮原 鰲跳崖 這是農民在農忙時(shí)的一種簡(jiǎn)易充饑的吃法。將麥面或其它雜面用水調和成稠糊狀,用筷子直接夾糊塊投入開(kāi)水鍋中煮熟,配上簡(jiǎn)易的青菜,加入鹽、醋、辣子,謂鰲跳崖,或叫圪塔飯。這種吃食簡(jiǎn)易,快捷,就咸菜而吃,倒也清淡爽口。 贊 (0) 39 151 生成海報 洋芋糗糗 下一篇 0001-01-01 黃酒罐子 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦