黃酒罐子

鎮原農家有自釀黃酒的習慣，以備紅白喜事或過(guò)節之用。釀熟的黃酒，取原釀的糟酒，裝入瓦罐，加開(kāi)水浸泡，如泡茶一般，再以竹筒襯籮底(起隔糟之用)，投入罐中吸食，吸食酒罐子，南三鎮農村較為盛行，尤其盛夏，三伏天氣，于麥收困乏之余，吸幾口，既解渴解饞，又消署解乏，極為酣暢。在云南苗族一些地區也盛行此種吃法，還流傳著(zhù)這樣一首詩(shī)：“千里明珠一甕收，君王到此也低頭，五岳抱住擎天柱，吸盡黃河水倒流”。