小營(yíng)丸子是濱州高新區的特色名吃，以純精肉制作，富有高蛋白、低脂肪、彈性好、口感脆等特點(diǎn)。每逢過(guò)節，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )爭相搶購以作菜肴或禮品贈送。近年來(lái)，當地政府鼓勵企業(yè)實(shí)施品牌化經(jīng)營(yíng)，先后注冊小營(yíng)丸子、吉祥貢丸等商標，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國。