導讀：大年初二惠州旅游攻略（惠州二日游最佳路線(xiàn)圖） 大年初二從惠州自駕游到海南的高速路上會(huì )塞車(chē)嗎？有經(jīng)驗的朋友請告訴我呀 惠州過(guò)年的習俗有哪些? 惠州過(guò)年哪里好玩 惠州春節的習俗？ 惠州這邊有什么有特色的特產(chǎn)，過(guò)年回家想給家里帶。各位幫忙介紹下有什么特產(chǎn)！

大年初二從惠州自駕游到海南的高速路上會(huì )塞車(chē)嗎？有經(jīng)驗的朋友請告訴我呀

自駕路線(xiàn):全程約706.6公里

起點(diǎn)（惠州市）

1

向東南方向出發(fā),行駛60米,右轉進(jìn)入云山西路

2

右轉進(jìn)入文昌二路

3

左轉

4

行駛60米,朝合生大橋方向,靠左進(jìn)入合生大橋

5

朝下角南路/鱷湖路方向,靠左進(jìn)入下角南路

6

直行進(jìn)入鱷湖路

7

靠右

8

行駛220米,直行進(jìn)入紅花湖路

9

朝仲愷大道/金榜路方向,右前方轉彎進(jìn)入金榜路

10

靠左

11

右轉進(jìn)入仲愷大道

12

朝深圳/淡水/鎮隆/仲愷高新區方向,靠左進(jìn)入長(cháng)深高速惠州支線(xiàn)

13

靠左進(jìn)入長(cháng)深高速

部分路段收費

14

朝G15W3/甬莞高速/東莞/潮州方向,靠右

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15

行駛270米,朝G15W3/甬莞高速/東莞/潮州方向,靠左

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16

行駛1.1公里,朝G15W3/甬莞高速/東莞/潮州方向,靠右進(jìn)入鎮隆互通一號橋

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17

朝東莞/中山/珠海方向,靠右進(jìn)入潮莞高速

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18

朝東莞/虎門(mén)方向,靠左

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19

靠左

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20

靠左進(jìn)入莞佛高速

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21

在大山大橋靠左

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22

朝深圳/珠海/虎門(mén)/大寧方向,靠左

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23

朝虎門(mén)/廣州/珠海/廣深港高鐵虎門(mén)站方向,靠左進(jìn)入京港澳高速

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24

朝虎門(mén)大橋/虎門(mén)/中山/珠海方向,靠左

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25

行駛1.5公里,靠左進(jìn)入莞佛高速

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26

靠左

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27

朝中山/珠海/江門(mén)/湛江方向,靠右進(jìn)入廣澳高速

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28

在坦尾橋靠左

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29

朝中山/珠海方向,靠左

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30

朝中江高速/港口/江門(mén)/陽(yáng)江方向,靠右進(jìn)入深羅高速

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31

朝江門(mén)/陽(yáng)江/G15/G94方向,靠左進(jìn)入珠三角環(huán)線(xiàn)高速

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32

靠左

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33

朝江門(mén)/陽(yáng)江/G94/G15方向,靠左

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34

朝共和/湛江/S26方向,靠左進(jìn)入深羅高速

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朝開(kāi)平/茂名/湛江方向,靠左進(jìn)入沈海高速

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靠左

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37

朝開(kāi)平東/湛江/G15方向,靠左

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靠左

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39

靠左

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40

朝陽(yáng)江市區/湛江/G15方向,靠左

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靠左

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靠左

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43

靠左

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靠左

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靠左

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46

靠左

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惠州過(guò)年的習俗有哪些?

惠州的過(guò)年習俗歸納起來(lái)，大致有節前的準備，貼對聯(lián)、門(mén)神與福字，送灶主阿公上天，拜神，吃團年飯，守歲，燒鞭炮，舞龍，舞獅，穿新衣，換新碗箸，初一吃齋、開(kāi)年、送窮，過(guò)人日，互相拜年等等。這些節俗，基本上是中國傳統習俗在惠州的體現，但也頗有一些惠州的地方特色。

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(一)年前的準備

悠游潮州c h a o re n .co m

年前的準備可分為四大類(lèi)：一為掃塵清潔房屋用物;二是備新衣著(zhù);三是備食用之物;四是備新碗箸。

潮人在線(xiàn)

1、“掃塵”

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清潔衣物被帳，打掃屋頂屋角，洗凈臺凳桌椅的污垢，謂之“掃塵”。相傳它始于古代人們除疫祛災的一種迷信儀式。唐代盛行此俗。宋人是吳自牧所作的記錄蘇杭民間風(fēng)俗的《夢(mèng)梁錄》云：“十二月盡，……士庶人家不論大小，俱灑掃門(mén)閭，去去年塵穢，凈庭戶(hù)……以祈新歲之?！被葜莠F代的掃塵，其實(shí)是一次家庭大清潔，像碗櫥、衣柜、床等平時(shí)常用但又不常刷洗耳恭聽(tīng)的木制家具，這時(shí)都清出戶(hù)外刷洗，晾干再搬回屋內。此外，堆東西的墻角、屋頂屋角、床底等衛生死角，都是要重點(diǎn)清掃的地方。關(guān)于此俗，民間還有一個(gè)傳說(shuō)。說(shuō)是有一戶(hù)人家平時(shí)很講衛生，每逢年前都要反廚房的環(huán)境和用具掃得干干凈凈，灶王爺每年也恰在這時(shí)要上天堂稟報人間善惡，于是反這家人的事稟報給玉皇傳旨，不許疫魔、災星進(jìn)入這家人家。從此，這家人一年四秀無(wú)災無(wú)病，而鄰居卻災禍不斷，問(wèn)為什么，這家人便把自己的事向大家一說(shuō)，于是，各家仿效，就有了年前搞清潔衛生的習慣。這個(gè)傳說(shuō)說(shuō)明掃塵之飛與人們去疫消災的觀(guān)點(diǎn)有關(guān)聯(lián)。

2、備新衣

惠州民間備新衣著(zhù)不在乎有。家道富足者，新衣新褲新鞋新襪全身簇新;不富有者，不能購齊新衣著(zhù)，但至少應有一件新上衣。這一習俗在惠州民間甚為講究。有些老年人，把去年穿過(guò)的舊衣，或作其它用途用過(guò)的粗布料，重新拿到染房染一次，自己縫制好一件旁襟衣服，這也稱(chēng)是一件新衣了。此習來(lái)由沒(méi)有很詳盡的記載，但和節前的“掃塵”是有聯(lián)系的，應該是由其衍生而來(lái)，同有“祈新歲之安”之意。據惠州民間的說(shuō)法，過(guò)年穿新衣，來(lái)年就有好運，不穿新衣，來(lái)年就不好了。

3、備食、用之物

新年前備食用之物，按惠州的習慣首為備雞。早在農歷七月十四左右，名家各戶(hù)便開(kāi)始備養過(guò)年用雞，一般是購進(jìn)雞苗，舊過(guò)還多有人家自己孵育。養月余后，雄雞施行閹術(shù)，惠州習慣稱(chēng)為“閹雞”，養到過(guò)年之時(shí)往往養成數斤重甚至十多斤重的大閹雞，這就是惠州民間傳統中過(guò)年的主要用雞?；葜莸膫鹘y對春節用雞十分看重，視作“排場(chǎng)”的象征，民諺中說(shuō)：“年三十晚(或年初二)才知道誰(shuí)排場(chǎng)，”此中“排場(chǎng)”，即是指“看誰(shuí)家的雞大”，或“誰(shuí)家的雞多”。除雞以外，過(guò)年準備的食物就多為一些干菜果品類(lèi)，如魷魚(yú)、津絲、冬菇、花生、瓜子、紅豆、臘肉、蛋、水果;還有糖餞食品如糖蓮子、糖瓜條、糖蓮藕;油 炸食品如糖環(huán)、蛋散、米糕等?；葜菝耖g過(guò)年習慣蒸大籠()、斂糕等，故年前各家各戶(hù)多自己備好粘米和糯米，將其磨成米粉，這項工作勞動(dòng)量大，工作繁瑣，幫年前的準備工作中，這件事往往占了許多人的較多時(shí)間。由于春節有慶豐收及慶賀春至的意思，所以節前備食物的時(shí)間往往占上了十分大有的比重。一般人家，往往公傾一年之積蓄，竭盡財力、人力、物力，將過(guò)年所需的食物一一購齊。

購備用之物，則主要是對聯(lián)、門(mén)神、福字、年畫(huà)、紙寶、蠟燭、鞭炮等。

4、備新碗箸

這是惠州民間一種特有的風(fēng)俗習慣，惠州話(huà)謂“備新碗箸過(guò)新年”?；葜莸牧晳T是，即使家中一點(diǎn)也不缺碗筷，也要購買(mǎi)一套。購新碗筷要講究配套，即致同樣的花紋釉色，碗、匙各一份然后再購買(mǎi)相應數量的筷子;購買(mǎi)的數量多為“十”。在惠州民間，“十”為吉祥數字，有“十足十”、“滿(mǎn)”的意思。購新碗箸的意思，按惠州民間的說(shuō)法大致有二：一是“添丁添碗”，以示子孫滿(mǎn)門(mén)，寓“?！?二是“添新碗，置新箸，來(lái)年米谷停無(wú)住”，寓“財”。福、財二字，在惠州民間老百姓中，均是最為令人重視而又實(shí)惠的兩個(gè)字。

(二)習俗

一般人認為，過(guò)年就是指從老歷年三十晚到年初五。過(guò)了初五，人們已是“吃了年飯去耕田”即又開(kāi)始工作了。其實(shí)，惠州過(guò)年的時(shí)間并非如此短暫，它起自農歷十二月廿三晚的“送灶君”，止于春節最后的喜慶活動(dòng)“鬧元宵”?，F將過(guò)年的各種習俗簡(jiǎn)述如下：

1、送灶君

以前，不論貧富，家家都有灶君神位，灶君是奉天上玉帝之命，到人世間視察善惡的，他的神位安在灶臺的壁上，上貼大紅紙寫(xiě)的“灶君之神位”幾個(gè)大字;兩旁有一副小對聯(lián)：上天奏好事，下地保平安。紅紙下有一小型香爐，是戶(hù)主每月初一、十五及逢年過(guò)節拜祭時(shí)插香燭用。到了灶君上天的十二月廿三晚，一些生活過(guò)得去的人家還要買(mǎi)一對用金紙剪塑成、高約12公分的灶花插在香灶兩邊，令昏暗的灶壁熠熠生輝。灶君坐鎮人間，受每家之香火亦負起保護每家人平安健康的重任。

灶君上天，就是要在玉帝面前稟奏一家人的功與過(guò)。功大于過(guò)，天宮會(huì )賜福，反之會(huì )降災禍。這天一大早，人們就會(huì )買(mǎi)兩根帶蔗葉的甘蔗，以作天梯;還要買(mǎi)拜祭的雞、魚(yú)、豬肉等三牲，有茶有酒，讓他吃飽喝醉，以便在玉帝前說(shuō)吉利的話(huà)。民間傳說(shuō)灶君是大老粗，不識字，故要在灶神下放二個(gè)柑或大橘，兩片紅糖，以甜味封住他的嘴說(shuō)好話(huà)，又因他是粗人，故當晚又要到香燭店買(mǎi)刻印好的“奏歲”形如一紙報告書(shū)文。在寫(xiě)好的“奏歲”文章的空白處填寫(xiě)全家的門(mén)牌號碼、人口、姓名及犯有某些對灶君不敬的事(如在灶前脫衣服、說(shuō)粗話(huà)等)，請其原諒等字眼，折好放入專(zhuān)門(mén)的信封(買(mǎi)“奏歲”時(shí)已備有)。

拜祭時(shí)，用紙做的黑色灶君衣是送給他去見(jiàn)玉帝時(shí)穿的新衣，與“奏歲”信，隨紙寶香燭一齊燒掉，燒完后將糖與大橘放大米缸留待灶君年三十晚回來(lái)享用。

2、忙年關(guān)

送灶后，人們便為過(guò)年而忙碌，俗稱(chēng)“忙年關(guān)”。其做法大致有清潔掃除、自制油角年糕、買(mǎi)年貨 、買(mǎi)年畫(huà)、貼春聯(lián)等。一般清潔的日期定為“年廿三、廿四、清洗衣衫、掃瓦面墻角，年廿七、廿八，將室內各物洗滌，擺放好，可有可無(wú)之物要除去或藏好。各應用物要放置規范美觀(guān)，隨后是全屋連同屋前后的地方都大掃大洗一遍，干干凈凈迎新年。

過(guò)年，惠州人很注重吃和玩，所以過(guò)年前準備可口的小食品也是家家必須忙碌的。例如炸油角炸煎堆?；葜萦芯浜芰鱾鞯男笳Z(yǔ)：“年晚煎堆人人有份”?？梢?jiàn)它在春節期間的普遍性，此外，還有炸糖環(huán)、蛋散等，特別糖環(huán)基本上也是家家必炸的。它是用糖和糯米粉和勻后，靠民間的木刻印模印出來(lái)再放到油鍋去炸到金黃色，甜而酥香，很引人食欲。年廿四晚蒸糕，寓意新年“步步高升”。不但有客家人喜歡的蝦米蘿卜糕，還有馬蹄糕等，有的還蒸發(fā)糕、水 。

至于買(mǎi)年貨，除了購一些拜神用的紙寶、香燭、爆竹等物，津絲、池菇、冬姑、腐竹、魷魚(yú)、發(fā)菜、蝦米等都是必需的。而過(guò)年要吃點(diǎn)“臘味”也是惠州人的習慣，“臘味”是年前才有的美食，如臘腸、臘肉、臘豬頭皮、金銀潤等，其味之香美，令人流涎。年貨，除了糖果之外還有小食，如“麻雀春”、花生糖，瓜子等。替小孩買(mǎi)新衣、新鞋是萬(wàn)萬(wàn)不能忘記的，小孩穿新衣是惠州人過(guò)年的標志之一，即使窮人，借錢(qián)也要為小孩置套新衣鞋，而大人穿得舊些倒無(wú)所謂，吃的東西少些亦無(wú)妨。

年畫(huà)、春聯(lián)，年廿九就要貼好，年畫(huà)主要是貼大廳或房間的墻上，年畫(huà)種類(lèi)繁多，有歷史故事、戲曲、山水花鳥(niǎo)、人物等。有木版刻印也有機印，看各人喜歡而定，春聯(lián)貼在大門(mén)與房門(mén)兩側，灶君與地主神位也要貼新寫(xiě)的大吉紅紙。自灶君上天日起，幾乎處處都有人寫(xiě)與賣(mài)春聯(lián)，有用墨水寫(xiě)，也有用金粉開(kāi)膠水寫(xiě)金字，其內容多是寓意平安、健康、家庭幸福等字眼，生意人家則多貼“恭喜發(fā)財”等。門(mén)神是守大門(mén)的，多是畫(huà)武將，兩人的面是相向的，但不能貼成面孔向外?；葜萦芯渌渍Z(yǔ)“貼錯門(mén)神”大家有意見(jiàn)，不和好之意，就源于此。

年廿九前，男人定要去理發(fā)店理發(fā)，女人也要洗凈頭發(fā)。年廿九是市場(chǎng)、商店最忙的日子，一般年三十晚都停業(yè)迎新年，各人的購物都少不了的是：買(mǎi)一把帶根須的生菜和一根帶須帶葉的甘蔗，寓意“生財”“從頭發(fā)到尾”。生意人家還特別要買(mǎi)條生鮮的大鯉魚(yú)寓意“生意興隆”;一般人家多買(mǎi)二條土鯪魚(yú)煎好上碟，放在米缸上，一直放到年初七才吃，這叫“責年”，責即壓的意思，寓意“豐衣足食年年有余”。此外，很多人家都要去花市買(mǎi)盆年桔、臘梅，菊花之類(lèi)點(diǎn)綴客廳迎春。

團年飯是惠州人最看重的，也是一年中最為豐盛的。大家忙了一年，難得人齊團聚，三牲與各式美味應有盡有，但最忌“炒魷魚(yú)”(意被人家辭工)，因此絕對沒(méi)有炒魷魚(yú)這一味菜的。吃過(guò)年飯，小孩即洗好澡，滿(mǎn)街跑，顯示他們的新衣? ??;大人團團圍坐論生活、談人生，也要再環(huán)視全屋，看有無(wú)疏漏(即有無(wú)過(guò)年準備不足的地方以再做好)，大人要守歲，備好爆竹、香燭，零時(shí)差一分，即要燒爆竹。此時(shí)家家爆竹齊鳴，此起彼復，硝煙彌漫紅紙飛揚，滿(mǎn)街紙屑(幸好此風(fēng)俗近年已消除)。

3、過(guò)大年

大年初一，要吃素。有“初一吃素，相當一年吃素敬神之說(shuō)”。初一大人小孩要給長(cháng)輩拜年，老者要給晚輩派“利是”。有些年紀大的人沒(méi)結婚，他(她)也會(huì )得到“利是”，但不用派“利是”給其晚輩。初一的禁忌較多，主要有：不要掃地、不要打爛物品，見(jiàn)面要說(shuō)吉利話(huà)等。萬(wàn)一不小心打爛東西或吃飯時(shí)小孩子無(wú)意跌了筷子，也要說(shuō)句“落地開(kāi)花，富貴榮華”、“筷落(快樂(lè ))”;如果小孩說(shuō)錯了話(huà)，大人即在旁說(shuō)：“小孩子不知世界，莫怪”(小孩不懂世情，原諒他吧)，以此趨吉避兇，是過(guò)年的特色，也是惠州人的聰慧。

初一這天，惠州人舉家出動(dòng)，到西湖、白鶴峰、東坡祠踏春，到元妙觀(guān)、準提閣許愿還神、燒香，到處人山人海。

初二又俗稱(chēng)“開(kāi)年”，主要是走親戚，要早起，其菜式也十分豐盛。初二后可免去過(guò)年禁忌，即掃地搞清潔、洗澡等。商家更習慣在這天擺酒席請員工吃飯;如要辭退工人，也是在這天提出，夾一塊雞肉到你碗中，再給你一包“利是”，即示意你已被辭退。

過(guò)了年初五，年味已減。到初七，又稱(chēng)人日，氣氛又回升，也是百姓傳說(shuō)要出去游玩避災難的日子。當日大家喜歡結伴到街上或本地景點(diǎn)郊游，人人帶些小食品，隨處吃喝玩樂(lè )，倒也其樂(lè )陶陶。

正月十五稱(chēng)為元宵，鬧過(guò)元宵節，民間意義的春節才算結束，各行各業(yè)又開(kāi)始辛勤勞作。元霄主要特點(diǎn)是當晚大擺花燈、擊鼓樂(lè )、大巡游、舞龍舞鳳舞獅，還興高采烈猜燈謎。當晚，年青人最為高興，因為元宵節又稱(chēng)中國的情人節。在“燈樹(shù)插光照，花焰七枝開(kāi)”“一夜魚(yú)龍舞”的盛況中，年青人可以游玩通宵，整夜不歸也不會(huì )被大人責備。

(三)舞龍

惠州民間習慣在春節喜慶之時(shí)舞龍，年前多要到元妙觀(guān)“開(kāi)眼”、搶青，而后正式舞龍，一般都舞至正月十冬臘月五日才結束，這在清代末年，民國初年，直至抗戰時(shí)期皆甚行。

舞龍是中國民間傳統“耍龍燈”的一種，是春節時(shí)的一項傳統活動(dòng)。舞龍始自何時(shí)，史載不詳，但古人很久以前就把龍、鳳、麒麟、龜稱(chēng)為四靈，而對龍崇拜和信仰的歷史則更為悠長(cháng)。據記，我國漢代便有了龍舞，多為戲龍和舞龍。唐宋時(shí)期的“社火”、“舞隊”表演中，“耍龍燈”已是常見(jiàn)的表演形式。宋《夢(mèng)梁錄》中記曰：“草傅成龍，用青木遮草上，密置燈燭萬(wàn)盞，望之婉蜒如雙龍之狀?！边@就是一種舞龍。

惠州民間的舞龍為典型的廣東風(fēng)格，疑從廣佛地區或潮汕地區傳入。所舞的龍由自己扎造。以竹料為主骨作架，外表糊紙上漆，彩布作龍身。扎好的龍，龍頭往往重達25公斤，龍身長(cháng)13丈。舞龍時(shí)，由一人擎彩珠引路，一人舞龍頭，十余人舞龍身龍尾。動(dòng)作包括行龍、穿龍架、跳龍門(mén)、打龍餅、臥龍待后有“獵龍公”和“派龍貼”?；葜菸椠埐粌H在中秋和春節等喜慶活? ??中出現。按以前的習慣，凡扎造好新龍之日，以及自然災害嚴重的時(shí)侯，都有舞龍的活動(dòng)，前者為“成龍擇吉”，后者自然是“驅邪去災”了。

據有關(guān)資料，惠州的舞龍活動(dòng)，在明清時(shí)期及民國初年最為興盛，清末至民國初年，更發(fā)展為一種綜合性民間活動(dòng)。除了舞龍外，往往伴以舞鳳、舞獅、舞鰲魚(yú)、舞雜水等。出龍時(shí)，按路程牌、日月牌、匾額、宮燈、扮色隊(化裝人)、鰲魚(yú)、鳳、獅、雜水(人扮的魚(yú)蝦蟹蚌等)為序，最后為龍。人數眾多，聲勢浩大，一路鼓樂(lè )不斷，龍飛鳳舞，穿街過(guò)巷，觀(guān)者如云。舊時(shí)在惠州古城內凡一出龍，都是滿(mǎn)城轟動(dòng)。有些老人，更是攜孫帶幼在龍的肚子下鉆來(lái)鉆去，謂“鉆龍架”，意思是“望子成龍”，為惠州民間一俗。

惠州民間傳統的舞龍活動(dòng)皆不是官辦，多是一街一龍，由居民自發(fā)組織扎造和組織活動(dòng)。在經(jīng)濟不甚發(fā)達，居民多屬窮苦的狀況下，組織起規模如此大的舞龍活動(dòng)，是令人驚嘆的。此俗在廣東的佛山地區、潮汕地區均有表現，形式相近，但惠州民間舞龍的組織形式，舞龍時(shí)的“獵龍公”、“派龍貼”等，均頗有惠州地方特色。

(四)舞獅

春節期間的舞獅活動(dòng)，在惠州亦有十分悠久的歷史，且延續至今，尚有方興未艾之勢。

中國不是獅的產(chǎn)地，故舞獅應該是舶來(lái)品。相傳漢代道教天師派鼻祖張天師居龍虎山，坐騎是虎，故漢代百姓是舞虎而不舞獅。東漢明帝時(shí)，佛教傳入我國;到了南北朝，佛教大興，據說(shuō)佛教文殊菩薩的做騎是獅，隨著(zhù)佛教的流傳和影響，獅子受民間崇敬，所以舞獅便逐步代替舞虎。據記，南北朝以后，舞獅在民間日益盛行，盛唐時(shí)期更是發(fā)展到了鑼鼓伴舞。如唐代著(zhù)名詩(shī)人白居易在《西涼伎》中就記曰：“西涼伎，假面胡子假獅子，刻木為頭絲作尾。金鍍眼睛銀貼齒，奮迅毛衣擺雙耳。如從流沙來(lái)萬(wàn)里，紫髯深目?jì)珊鷥?，跳舞梁前?lái)致辭?！泵髑逡院?，逐步分成南北兩派，北派全身包裹，儼然真獅模樣;南派以廣東獅為主，一人舞獅頭，一人舞弊獅尾，舞獅者往往著(zhù)唐裝、燈籠褲，人外露，主要顯示武功。

惠州民間的舞獅當屬廣東獅，近現代在惠州流行的獅主要有4種，

一是“大頭狗”，謂“大頭狗獅”;

二是“麒麟”，謂“麒麟獅”;

三是扁鼻獅;

四是斗牛獅;

這4種獸類(lèi)與西域傳入的獅子，在種類(lèi)上已起了變化。已完全沒(méi)有了獅的影子了。4種獅中，“大頭狗”疑從開(kāi)平、南雄、順德、中山等地傳入;“麒麟獅”屬客家獅，而“斗?！?、“扁鼻”等獅種，以淡水、龍川等地居多。從一些資料看，惠州的土獅種應該是“大頭狗”和“麒麟”。

惠州民間舞獅活動(dòng)亦和舞龍有相同特點(diǎn)，均是自己扎造，平時(shí)以街(村)為單位自發(fā)組織獅隊。舊時(shí)在 新獅扎 造好后，往往到元妙觀(guān)點(diǎn)睛，謂“開(kāi)眼”，并進(jìn)行“搶青”活動(dòng)。春節期間是舞獅活動(dòng)最多的時(shí)候。除此外，一些大戶(hù)在喜事及店鋪的開(kāi)張之日，為“驅邪保安”，經(jīng)常也請獅往舞。

惠州民間舞獅的特點(diǎn)是，獅爺攜匣領(lǐng)路，繼而是獅子，之后是鑼鼓镲鈸，持刀、棍、矛等冷兵器的武術(shù)隊殿后。

舞獅的傳統動(dòng)作有行進(jìn)、瞌睡、抓癢、登高搶青、搶炮仗等。鼓點(diǎn)分快板、中板、慢板和煞板，多打七聲鼓節奏。

新春的第一天清晨，往往就是獅隊穿家過(guò)巷的時(shí)侯，住戶(hù)鞭炮相迎，并封紅包，獅隊則在家居中的門(mén)庭中舞耍，給戶(hù)人帶來(lái)吉祥好運，完后居民鞭炮相送。春節舞獅之習，往往也要延至正月十五方止。

惠州過(guò)年哪里好玩

小編今日從市文廣新局獲悉，市文廣新局將聯(lián)合市委宣傳部在元旦春節期間（2013年12月19日至2014年2月15日）舉辦“中國夢(mèng) 惠州情”歡樂(lè )新春——2014年惠州市元旦春節期間文化惠民系列活動(dòng)。系列活動(dòng)共十一大類(lèi)114項，全部屬于公益性文化活動(dòng)，活動(dòng)內容主要包括文藝演出、電影周、展覽、文體競賽、民俗游園、公共文化場(chǎng)館免費開(kāi)放等。據初步估計，直接受益人群將超過(guò)60萬(wàn)，輻射影響面甚廣。

“歡樂(lè )新春”惠州市元旦春節文化惠民系列活動(dòng)是廣東省文化廳認定的全省優(yōu)秀群眾文化活動(dòng)品牌之一，已連續舉辦近十年，采取市、縣、鎮三級聯(lián)動(dòng)，以集中與分散相結合的方式進(jìn)行，著(zhù)重于擴大基層群眾參與面和基本文化覆蓋面。本年度“歡樂(lè )新春”元旦春節文化惠民系列活動(dòng)中，由市委宣傳部和市文廣新局主承辦開(kāi)展的18項，其它市直相關(guān)部門(mén)承辦開(kāi)展的8項，各縣區主承辦開(kāi)展的88項。

據了解，今年的文化惠民系列活動(dòng)，為激發(fā)廣大群眾參與文化活動(dòng)的積極性，市文廣新局對活動(dòng)內容和形式進(jìn)行了大膽創(chuàng )新。在市直、縣（區）各中心城區，針對人口高度密集、流動(dòng)性大的特點(diǎn)，開(kāi)展廣場(chǎng)文藝演出、電影放映活動(dòng)；在常住居民和外來(lái)務(wù)工人員相對集中的企業(yè)、社區，組織送圖書(shū)、送展覽、送春聯(lián)活動(dòng)；在各大公共文化場(chǎng)館，針對不同層次、不同品味人群的文化需求，開(kāi)展各種藝術(shù)門(mén)類(lèi)的展覽、品鑒與文化交流活動(dòng)。

今年，市文廣新局將繼續往年的做法，精心策劃大年初一至初三的民俗游園活動(dòng)，將在市直、惠陽(yáng)、惠東、博羅中心城區文化廣場(chǎng)，分別鋪開(kāi)開(kāi)展主題性游園活動(dòng)，活動(dòng)包括文藝表演、手工制作、趣味游戲、展覽、卡拉OK大家唱、現場(chǎng)互動(dòng)等6大項，活動(dòng)現場(chǎng)采用贈送獎品、豐富禮品品種、提高獲取禮品的方式，使游園活動(dòng)具娛樂(lè )性和吸引力，更好地激發(fā)群眾積極參與的主動(dòng)性和熱情度。

據悉，市文廣新局將于2013年12月24日下午3時(shí)在惠州市西湖大劇院，舉行“中國夢(mèng)·惠州情”歡樂(lè )新春--2014年惠州市元旦春節文化惠民系列活動(dòng)啟動(dòng)暨紀念東縱成立70周年文藝演出，正式拉開(kāi)文化惠民系列活動(dòng)序幕，啟動(dòng)儀式結束后接下來(lái)將于2014年1月11日在下埔濱江公園舉辦2014年惠州市排舞大賽；2014年1月16日2014在文化藝術(shù)中心舉辦惠州市青少年迎春民族音樂(lè )會(huì )；2014年1月24日至2月24日在惠州博物館舉辦2014年惠州市龍門(mén)農民畫(huà)展。同時(shí)，在活動(dòng)期間將開(kāi)展慰問(wèn)演出、電影放映、展覽、文化大下鄉、文體競賽等活動(dòng)，特別是為營(yíng)造歡樂(lè )喜慶氛圍，豐富城鄉群眾的精神文化生活。

惠州春節的習俗？

惠州的過(guò)年習俗歸納起來(lái)，大致有節前的準備，貼對聯(lián)、門(mén)神與福字，送灶主阿公上天，拜神，吃團年飯，守歲，燒鞭炮，舞龍，舞獅，穿新衣，換新碗箸，初一吃齋、開(kāi)年、送窮，過(guò)人日，互相拜年等等。

這些節俗，基本上是中國傳統習俗在惠州的體現，但也頗有一些惠州的地方特色。

年前的準備可分為四大類(lèi)：一為掃塵清潔房屋用物;二是備新衣著(zhù);三是備食用之物;四是備新碗箸。

1、“掃塵”

清潔衣物被帳，打掃屋頂屋角，洗凈臺凳桌椅的污垢，謂之“掃塵”。相傳它始于古代人們除疫祛災的一種迷信儀式。唐代盛行此俗。

2、備新衣

惠州民間備新衣著(zhù)不在乎有。家道富足者，新衣新褲新鞋新襪全身簇新;不富有者，不能購齊新衣著(zhù)，但至少應有一件新上衣。

這一習俗在惠州民間甚為講究。有些老年人，把去年穿過(guò)的舊衣，或作其它用途用過(guò)的粗布料，重新拿到染房染一次，自己縫制好一件旁襟衣服，這也稱(chēng)是一件新衣了。

此習來(lái)由沒(méi)有很詳盡的記載，但和節前的“掃塵”是有聯(lián)系的，應該是由其衍生而來(lái)，同有“祈新歲之安”之意。據惠州民間的說(shuō)法，過(guò)年穿新衣，來(lái)年就有好運，不穿新衣，來(lái)年就不好了。

3、備食、用之物

新年前備食用之物，按惠州的習慣首為備雞。早在農歷七月十四左右，名家各戶(hù)便開(kāi)始備養過(guò)年用雞，一般是購進(jìn)雞苗，舊過(guò)還多有人家自己孵育。

養月余后，雄雞施行閹術(shù)，惠州習慣稱(chēng)為“閹雞”，養到過(guò)年之時(shí)往往養成數斤重甚至十多斤重的大閹雞，這就是惠州民間傳統中過(guò)年的主要用雞。

惠州的傳統對春節用雞十分看重，視作“排場(chǎng)”的象征，民諺中說(shuō)：“年三十晚(或年初二)才知道誰(shuí)排場(chǎng)，”此中“排場(chǎng)”，即是指“看誰(shuí)家的雞大”，或“誰(shuí)家的雞多”。

除雞以外，過(guò)年準備的食物就多為一些干菜果品類(lèi)，如魷魚(yú)、津絲、冬菇、花生、瓜子、紅豆、臘肉、蛋、水果;還有糖餞食品如糖蓮子、糖瓜條、糖蓮藕;油炸食品如糖環(huán)、蛋散、米糕等。

惠州民間過(guò)年習慣蒸大籠、斂糕等，故年前各家各戶(hù)多自己備好粘米和糯米，將其磨成米粉，這項工作勞動(dòng)量大，工作繁瑣，幫年前的準備工作中，這件事往往占了許多人的較多時(shí)間。

由于春節有慶豐收及慶賀春至的意思，所以節前備食物的時(shí)間往往占上了十分大有的比重。一般人家，往往公傾一年之積蓄，竭盡財力、人力、物力，將過(guò)年所需的食物一一購齊。

購備用之物，則主要是對聯(lián)、門(mén)神、福字、年畫(huà)、紙寶、蠟燭、鞭炮等。

4、備新碗箸

這是惠州民間一種特有的風(fēng)俗習慣，惠州話(huà)謂“備新碗箸過(guò)新年”?；葜莸牧晳T是，即使家中一點(diǎn)也不缺碗筷，也要購買(mǎi)一套。購新碗筷要講究配套，即致同樣的花紋釉色，碗、匙各一份然后再購買(mǎi)相應數量的筷子;購買(mǎi)的數量多為“十”。

在惠州民間，“十”為吉祥數字，有“十足十”、“滿(mǎn)”的意思。購新碗箸的意思，按惠州民間的說(shuō)法大致有二：

一是“添丁添碗”，以示子孫滿(mǎn)門(mén)，寓“?！?

二是“添新碗，置新箸，來(lái)年米谷停無(wú)住”，寓“財”。福、財二字，在惠州民間老百姓中，均是最為令人重視而又實(shí)惠的兩個(gè)字。

惠州這邊有什么有特色的特產(chǎn)，過(guò)年回家想給家里帶。各位幫忙介紹下有什么特產(chǎn)！

惠州梅菜

惠州梅菜是惠州獨有的傳統特產(chǎn)。歷史悠久的惠州梅菜是惠州鄉間民用新鮮的梅菜經(jīng)涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成。自蘇東坡來(lái)惠州后，這種色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不濕、不熱，被民間傳為正氣菜的梅菜由東坡傳授的東坡扣肉（梅菜扣肉）而名揚四海。由于梅菜不僅可獨成一味，又可以把梅菜作配料制成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚(yú)等菜肴，因此，越來(lái)越受嶺南、港澳、東南亞一帶的人青睞。人們購買(mǎi)梅菜，除自己吃外，還經(jīng)常作為禮品送給親朋好友。

現在，久負盛名的惠州梅菜經(jīng)惠州人的開(kāi)發(fā)，產(chǎn)量、品種、制作藝等都得到了改進(jìn)，更適合作為送禮的佳品。

羅浮山酥醪萊

羅浮山酥醪菜是位于博羅境內的羅浮山酥醪村出品的干菜，又名仙人菜。由于地處羅浮山北峰的酥醪村有著(zhù)土質(zhì)肥沃，氣候獨特、水源無(wú)污染等特點(diǎn)，加上酥醪村人制作干菜的獨特手法，所以酥醪菜具有味美、纖維質(zhì)少、用量少等特點(diǎn)，是煲湯的上乘配料，且有清熱、潤肺的作用。數百年來(lái)，酥醪菜一直成為喜歡煲湯的粵、港、澳及東南亞一帶民間的惠州特產(chǎn)。游客來(lái)到羅浮山，總以能帶上仙人菜回家為榮。

羅浮山百草油

羅浮山百草油是由位于羅浮山腳的藥廠(chǎng)采集百余種產(chǎn)于羅浮山的草藥，承襲古方提煉配制而成的一種藥油。由于其成份比例合理，藥性平和，氣味芬芳，藥效顯著(zhù)，內服外用均可成為家居、旅游必備的良藥。自1985年以來(lái)，年產(chǎn)一千多萬(wàn)瓶的百草油連續兩屆獲廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的稱(chēng)號，曾飲譽(yù)國內及港澳、東南亞的百草油再創(chuàng )輝煌，成為最受到羅浮山旅游者歡迎的旅游產(chǎn)品。

羅浮山甜茶

羅浮山甜茶是居住在羅浮山的制茶人采天然生長(cháng)在羅浮山的獨有茶種，用獨有的傳統工藝精制而成的特產(chǎn)。其味道甘甜可口，具有清涼解熱、止渴生津、開(kāi)胃消滯、降膽固醇等作用。人們旅游到羅浮山，總喜歡品償地道的羅浮山甜菜，并購買(mǎi)帶回自用或送親朋好友。

東江糯米酒

東江糯米酒是惠州的馳名的傳統特產(chǎn)。由于東江糯米酒所選用的糯米純正，加上獨特的配方，使其形成不含任何人工色素的紅色，不含任何人工調味料的甜蜜，芬芳濃郁，含有豐富的葡萄糖，是宴客送禮的佳品。

南昆山觀(guān)音菜

南昆山觀(guān)音菜是譽(yù)為回歸線(xiàn)的綠洲的南昆山所獨有的一種蔬菜。這種外型似蘭花葉，碧綠而無(wú)污染的觀(guān)音菜，入口先感有韭菜味，再嚼依次會(huì )感有大蒜、大蔥、微苦、甘甜的味道，具有清濕排瘀的功效。由于品償觀(guān)音菜時(shí)，要求吃者慢嚼細咽，因此，對面部美容有一定? ?好處。故到南昆山旅游者，人人都喜歡點(diǎn)這道南昆山獨有的，且產(chǎn)量不高的菜來(lái)品償，并習慣帶少許回家自用或送親朋好友享用。

龍門(mén)竹筍

龍門(mén)是惠州的東北部山區，盛產(chǎn)苗竹。竹筍的苗竹盛產(chǎn)區的特產(chǎn)，每到竹筍收獲季節，竹農便到竹林挖取可加工的筍，經(jīng)挑選后再加工。龍門(mén)產(chǎn)的筍干色澤金黃，香甜爽滑，用作各種肉類(lèi)的配料，其味特佳?，F經(jīng)加工的龍門(mén)竹筍，極為方便游客攜帶和儲存。龍門(mén)產(chǎn)的竹筍，尤以西溪河一帶產(chǎn)的最佳。

龍門(mén)竹牙簽

龍門(mén)竹牙簽是近年來(lái)遠銷(xiāo)全國各地，出口港澳、日本等國家和地區的馳名特產(chǎn)。由于其選料上乘，品種齊全，價(jià)格合理，方便攜帶，因而，人們到了龍門(mén)，總要帶一些龍門(mén)牙簽，既可家用，又可送友，其實(shí)用價(jià)值遠超出了牙簽本身的內涵。

龍門(mén)米粉

龍門(mén)米粉是選用優(yōu)質(zhì)的黃粘米作原料，用優(yōu)質(zhì)的山泉水和合加工精制而成，粉絲透明，幼滑、爽口，不易斷，用沸水泡片刻，加入調味品即可食用。作主食老少皆宜，作早餐更是干吃或配上上湯均可，因此，深受人們的歡迎，是不可多得的特產(chǎn)。

博羅酥糖

博羅酥糖是由博羅縣糖果餅干廠(chǎng)選用當地產(chǎn)的黑白芝麻，以麥芽糖、白沙糖、面粉等作配料，用傳統的加工工藝精制而成。有酥松可口、甜而不膩，價(jià)格適中，便于攜帶等特點(diǎn)。是只有博羅才有生產(chǎn)的地道特產(chǎn)，有羅浮山牌為正宗。

博羅涼果

惠州四時(shí)佳果品種繁多，博羅食品工業(yè)總公司根據惠州的實(shí)際，生產(chǎn)博羅涼果。主要產(chǎn)品有：陳皮梅、甘草梅、話(huà)梅姜、應子、蛇膽陳皮等百種。這些涼果，93年曾獲馬來(lái)西亞食品博覽會(huì )金虎獎，95年又獲中國優(yōu)質(zhì)食品獎，產(chǎn)品遠銷(xiāo)全國各地、港澳及東南亞，極受游客青睞。

荔　枝

荔枝是嶺南佳果中的極品?；葜堇笾Ω蕴K東坡的“日啖荔枝三百顆，不辭長(cháng)作嶺南人”而聞名于世。每年農歷三月，惠州荔枝便有荔枝陸續上市，五、六月是荔枝的盛產(chǎn)期。屆時(shí)，果形別致，顏色鮮紅悅目，果肉狀如凝脂，清甜濃香，風(fēng)味獨特的荔枝到處皆是。主要品種有：淮枝、糯米糍、桂味、黑葉、妃子笑等等。主產(chǎn)在惠陽(yáng)、惠東、博羅和惠城區。

荔枝不僅營(yíng)養豐富，而且還具有益智、開(kāi)胃、補元氣之功效，因此，每到荔枝產(chǎn)出期，不少游人墨客文人雅士云集惠州，成為惠州的一大盛事。

龍　眼

龍眼，又稱(chēng)桂圓，和荔枝并為無(wú)患子科果樹(shù)中最優(yōu)秀的果樹(shù)。龍眼不僅食味清甜，而且營(yíng)養豐富，含有多種維生素。每年八月份左右，有大量的鮮龍眼上市，供人們嘗鮮，除鮮食外，可加工成罐頭，煉制成圓肉。用龍眼加工制成的龍眼肉（圓肉）是病后體虛、貧血、神經(jīng)衰弱和產(chǎn)后血虧等癥的滋補佳品。

惠州產(chǎn)的龍眼品種繁多，主產(chǎn)區在惠陽(yáng)、惠東、博羅和惠城區。

芒　果

芒果果實(shí)扁平，表皮為綠色，熟透時(shí)，表皮金黃，果肉香甜多汁，含有豐富的維生素。鮮吃有生津止渴、消暑舒神之功效。不少有心人還將其制成芒果干、芒果葉等供不時(shí)之需。

惠州產(chǎn)的芒果品種繁多，主產(chǎn)區在惠東、惠陽(yáng)、博羅、惠城區。

柑　桔

惠州是我國柑桔的主產(chǎn)地之一，可謂村村有柑桔。位于博羅楊村的柑桔場(chǎng)，占地89平方公里，年產(chǎn)量達110萬(wàn)擔。每年十月，來(lái)自全國各地的經(jīng)銷(xiāo)商把筐筐柑桔發(fā)運回店。購者品嘗時(shí)謂：“分甘（柑）同味，大吉（桔）大利”，至大年初一，家家更是把大桔視為珍品，以求新年大吉大利，萬(wàn)事勝意。

惠州產(chǎn)的柑、桔品種齊全，全市各縣區均有種植，是惠州的主產(chǎn)水果之一。其副產(chǎn)品主要有桔餅、鮮橙汁等。

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